提前準備食物，鍋中倒進生活用水煮沸
燒水的時間切完火鍋配菜
水對外開放入花蛤，添加蔥、麻椒、姜片
燒開再加小量米酒煮五分鐘
撈起來花蛤
姜片末和蒜泥用熱油潑一下
加油潑辣子、米醋
生抽醬油
蠔油
攪拌均勻，再依據自己口感加上鹽拌勻稱
倒進花蛤上
拌勻稱就可以
1、食物使用量依據自己總數提前準備。
2、調味料一定是先在小碗調好味，再倒進花蛤中拌勻稱。
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