萵苣切片,泡辣椒切段

大蒜拍扁

炒鍋加油,放入泡辣椒和蒜爆香,放入肉片

加入食鹽和白胡椒粉醬油翻炒

放入萵苣片

翻炒均勻入味,出鍋食用

萵苣肉片成品圖

烹飪技巧
泡辣椒可以去腥增鮮,適合肉類食材。
萵苣切片,泡辣椒切段

大蒜拍扁

炒鍋加油,放入泡辣椒和蒜爆香,放入肉片

加入食鹽和白胡椒粉醬油翻炒

放入萵苣片

翻炒均勻入味,出鍋食用


泡辣椒可以去腥增鮮,適合肉類食材。
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