姜爆鴨的做法-咸鮮味爆菜譜
美食菜譜 1630 0
1.鴨子切塊焯水，炒鍋中放入植物油，再加入適量豬油
2.放入豆瓣醬
3.倒入焯水后的鴨塊，翻炒
4.加入生姜和辣椒，加入少量料酒，繼續(xù)爆炒
5.加入適量清水，燒15到20分鐘即可
姜爆鴨成品圖
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