鯽魚豆腐湯的做法-咸鮮味燉菜譜
美食菜譜 653 0
1.鍋中倒油，翻入姜片，放入鯽魚，小火慢煎，煎至金黃后翻面
2.鍋中倒750ml水煮沸，倒入煎好的魚
3.加入姜片、蔥段、料酒3g、胡椒粉1g、雞粉5g、鹽3g、嫩豆腐250g
4.大火煮沸轉(zhuǎn)至中火，加蓋燉煮15分鐘
5.出鍋，完成
鯽魚豆腐湯成品圖
烹飪技巧
無
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