胡蘿卜洗凈去皮，切去頭尾。用擦絲器擦成細絲狀。
鍋里倒入油，放入幾粒花椒和蒜炸香。
放入胡蘿卜絲翻炒。
加入鹽。
加入蠔油拌勻。
1.如果刀功好的話，也可以用刀切成絲，用擦絲器比較省事。
2.胡蘿卜不可炒太久，不然口感就軟了。
西葫蘆和胡蘿卜都是生活中比較常見的蔬菜并且西葫蘆和胡蘿卜不僅味道好吃并且營養(yǎng)價值也很高，西葫蘆和胡蘿卜受到了很多人的喜愛，但是在食用西葫蘆和胡蘿卜的時候心中難免會產生擔憂，對于西葫蘆和胡蘿卜能否一起食用產生了疑惑。西葫蘆是生活中很常見的蔬菜，不僅吃起來好吃，而且營養(yǎng)價值高，深受大家的喜愛。在吃西葫蘆
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