蝦仁炒雜蔬的做法-咸鮮味炒菜譜
美食菜譜 1562 0
1.準備食材，蝦仁解凍后加入料酒，鹽，胡椒粉拌勻，腌制10分鐘，馬蹄，萵筍，胡蘿卜分別去皮洗凈，黑木耳提前浸泡，洗凈
2.馬蹄，萵筍，胡蘿卜切成厚片
3.鍋里燒開水，放入馬蹄，萵筍，胡蘿卜，黑木耳焯水，撈出瀝干水
4.熱油鍋，放入蔥姜末炒出香味，再加入蝦仁翻炒
5.炒至蝦仁變色，加入焯過水的蔬菜炒勻
6.加鹽調(diào)味，炒勻，既可出鍋
蝦仁炒雜蔬成品圖
烹飪技巧
無
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