豬肝切片，用清水沖洗幾遍，去除血水，然后加料酒，白胡椒，半個蛋清抓均勻
料酒，生抽，陳醋，蠔油，花椒粉，淀粉，清水調成料汁備用
鍋倒油燒熱，放入豬肝炒至變色盛出
另起鍋燒熱油，放入胡蘿卜、青椒翻炒片刻
放入豬肝，倒入調好的料汁，翻炒均勻入味即可出鍋
豬肝一定要大火爆炒，時間不要太長，否則很容易變老
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看書學習這樣的事情對于我們來說是多么司空見慣的事情，可是你知道怎樣正確看書眼睛才不會容易疲勞嗎?現在就教你幾招： 我們的眼睛要看清楚外界的物體，兩個因素必須具備。第一，被視物體的表面要有足夠的亮度。光線不好，亮度不夠則物體看不清楚。第二，眼球、視路和視覺中樞沒有生理缺陷，功能正常。后一個因素
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