簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單也不失美味~~臘肉炒芥菜的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 1065 0
1.芥菜洗凈，切段
2.臘肉切片，切姜末
3.熱鍋入油，爆香姜末
4.加入臘肉，爆出油
5.加入芥菜幫，先煮2分鐘
6.再加入芥菜葉
7.加入鹽，炒勻，煮至軟熟便可
簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單也不失美味~~臘肉炒芥菜成品圖
烹飪技巧
先把菜幫煮軟再與菜葉同煮，這樣子，菜葉才不會(huì)變黃
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