韓式炸雞的做法-家常味炸菜譜
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1.準備好雞翅根，牛奶，雞蛋，普通面粉，玉米面粉，雞翅用牙簽眨眼方便入味
2.加入食鹽，胡椒粉，牛奶，抓勻腌制2-3小時
3.加入兩勺韓式辣醬四少番茄醬，一勺白糖，蒜末清水攪拌均勻
4.攪拌均勻
5.用眼雞翅根的牛奶倒出
6.磕入雞蛋，抓入普通面粉抓勻
7.再裹上玉米淀粉
8.油溫五成熱放入炸制
9.中小火炸制金黃酥脆全熟撈出
10.鍋中留油，倒入醬汁
11.不停地攪拌熬煮粘稠，加入雞翅根
12.快速翻炒均勻，撒芝麻即可
韓式炸雞成品圖
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