翅中洗凈
翅中兩面斜切2刀便于入味
蔥姜去皮洗凈切片，取大盆將橄欖油、蠔油、生抽、五香粉、辣椒粉、胡椒粉、蔥姜調和在一起
加入翅中腌制2-4小時
腌制好的翅中兩面撒上卡蒙孜然粉，碼入烤盤
烤箱190度預熱，上下火中層烤17分鐘
出爐
西蘭花焯水，黃瓜、蘋果、番茄洗凈切丁，砂糖橘去皮取瓣，合在一起撒些沙拉汁，香而不膩的孜然翅中，搭配爽口的蔬菜水果沙拉，解饞又爽口，太美味，好吃到停不下來的感腳！
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