準備好材料
在砂鍋內加入油
油熱后加入花椒、八角爆出香味
加入米酒、水、老抽和鹽攪拌均勻
加入香葉和大蔥煮開
煮開后把牛肉放入
蓋上蓋子煮開后改小火慢2小時
牛肉在鍋里泡的時間長，味道就更濃郁。
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擅長：疾病的醫學營養治療，腫瘤手術病人的營養支持，胃腸肝腎疾病營養治療，婦女兒童及老年人的飲食營養調理出診時間：周四下午很多人都有這樣的經歷：一喝牛奶就出現腹瀉、腹脹、消化不良，于是就自我診斷為乳糖不耐受。但來自上海復旦大學附屬華東醫院營養科的研究表明，有時喝牛奶的腸道反應是腸道對牛奶中的A1蛋白質
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