準備原材料新鮮的排骨和南瓜
排骨洗凈瀝干水份放入調味料料酒、糖、一品鮮醬油、蠔油、黑胡椒、蔥姜蒜粒
所有調味料拌勻蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏煨制半個小時
煨制入味的排骨棒棒噠
南瓜一切為二取出里面的瓜瓤
南瓜去皮洗凈切成大小均勻的塊狀
切好的南瓜擺入盤中
排骨擺在中間
南瓜排骨放入蒸鍋中大火蒸二十分鐘
南瓜蒸排骨打開鍋蓋瞬間滿屋飄香
蒸好的南瓜排骨取出就大功告成了
南瓜和排骨都是營養(yǎng)極其豐富經(jīng)常食用對身體有益
這盤美味看的我直咽口水
排骨入口香濃混搭南瓜入口即化的感覺這是讓人回味無窮
南瓜蒸排骨也是宴客必備的拿手好菜哦
排骨的營養(yǎng)價值有以下幾點，第一，排骨富含蛋白質和脂肪，為人體提供優(yōu)質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養(yǎng)。第二，人到中年，微循環(huán)發(fā)生障礙，排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微循環(huán)，從而改善老化癥狀，起到抗衰老的作用。第三，排骨中含有豐富的鈣元素，可以維護骨骼健康，防止骨骼疏松。第四，排骨燉湯喝可以滋陰潤燥、益精補血，適合氣血不足、體質偏寒的人。
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