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所需材料：
橙子1個，草莓4個，蘋果1個，梨少許，酸奶適量，苦菊適量，獼猴桃2個。
制作步驟：
1.把草莓和苦菊，先用流動的水沖洗幾遍，流動的水可避免殘留的農藥滲入草莓和苦菊內。
2.沖洗完畢的苦菊和草莓加清水，放入少許鹽，用淡鹽水浸泡5分鐘，可殺滅苦菊和草莓表面殘留的有害微生物。
3.蘋果去皮洗凈，切丁，用淡鹽水浸泡，可防止表面氧化變色。
4.獼猴桃﹑橙子和梨分別去皮，切丁。
5.用淡鹽水浸泡完的苦菊和草莓，撈出用清水再沖洗一遍，草莓去掉葉子，切塊備用。
6.苦菊鋪盤底，所有水果丁擺上面，再倒入適量酸奶，即可食用。
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