掃帚草在自然界中十分廣泛，它多成長發育在野外的荒山或者匱乏的荒地中，能綠化園林地理環境，防止土壤侵蝕對維持微生物的多元性有十分大好處，除此之外這類綠植的新鮮葉子在搜集后還能當水果蔬菜服用，能為人體彌補多種多樣營養元素并能預防高血壓和血脂高等各種各樣常見疾病造成。那么平時大伙兒搜集掃帚草以后理應怎樣吃呢？它的吃法有多種多樣，下面我可帶大家去把握這種層面的專業技能。

1、掃帚草可以蒸著吃，做的狀況下務必準備充分新鮮的清理草1斤棒子面食欲，除此之外還要準備充分蒜泥，米醋，生抽醬油姜片沫以及色拉油等各種各樣調味料，把準備好的新鮮掃帚草用涼水清理，以后空干表面的水分。

2、洗好以后的掃帚草要放入一個大點的盆中，撒上準備好的棒子面用手抓圓，盡量保證 每一個清理菜的表面都沾有棒子面，準備好炒菜鍋在炒菜鍋中放水，接著把處理好的清理菜馬上放入蒸汽中，蓋好外蓋，用大火燒開后，再用低火再度蒸15分鐘。

3、把準備好的蒜泥兒，姜片沫和生抽醬油以及醋也是有色拉油等放進一起勻稱制成料汁等鍋中的清理草蒸好以后取下馬上蘸顆粒飼料汁就能吃，此刻會造成純天然的掃帚草的味兒特別好。

1、掃帚草做餃子餡兒

掃帚草可以和肉沫搭配在一起，做成包餡在吃，在做的狀況下務必把新鮮掃帚草清理以后切碎碎渣，再與生豬肉泥放進一起剁勻，接著加上適當姜蒜末，再放入食用油和食香辛料以及適度的味精等勻稱，最后按本身的務必用他制作包子或者做餃子都特別是在美味可口。

2、拌涼菜掃帚草

掃帚草還能做成涼拌菜再吃，在做的狀況下務必準備充分新鮮掃帚，草500可把它清理，以后放進鍋采用沸水焯二分鐘取出以后過涼減溫，接著準備充分適度生抽醬油，米醋，色拉油和蒜泥，把她們馬上澆在減溫以后的掃帚草上，最后放雞精提鮮，勻稱以后就能擺盤服用。