近幾年吃堅果成了流行，很多人都每天吃一點核桃、吃一點花生。堅果的營養(yǎng)價值豐富，真的值得每天堅持吃一點。每天吃一點堅果，對身體好，男女老少都應該堅持這個習慣。
每天吃一點堅果，好處多多
1、減少糖尿病的發(fā)生。堅果中含有不飽和脂肪酸，這些堅果中的大多數(shù)營養(yǎng)能夠讓胰島素保持平衡的狀態(tài)，從而調(diào)節(jié)血糖，降低糖尿病的發(fā)生。
2、減少血栓的發(fā)生。堅果中的不飽和脂肪酸，具有降低血清膽固醇的作用，能夠降低血液的粘稠度，降低血脂，養(yǎng)血管，減少血栓的發(fā)生。
3、減少多余的自由基。自由基是對人體非常有害的多余物質(zhì)，很多堅果都有清除自由基的作用，減少癌癥、疾病的發(fā)生。
4、降低心臟病死亡率。堅果中含有抗心律不齊的成分，常吃堅果對于維持穩(wěn)定的心律很有效，對于有心臟病的人來說，可以大大的減少猝死。
任何一種東西，吃多了對身體都是不好的。堅果每天吃一點對身體好，但是這個量到底是多少呢？
每天吃堅果，應該像零食一樣限量
1、堅果多吃不利于心血管。雖然是不飽和脂肪酸，但在生產(chǎn)的過程中加入其它香料，吃太多會引起血糖的波動，對心血管不利。
2、堅果容易上火。很多包裝的堅果，為了保存和口感，都是經(jīng)過炒制、加大量的味道添加劑的，吃多了極有可能“上火”，導致一系列咽喉問題。
從上面的總結(jié)來看，每天吃一點堅果有很多好吃，但是多吃不有利反而有害。專家建議每天吃堅果的數(shù)量在10~15克即可。這個數(shù)量相當于板栗5個或花生15顆或核桃3個。
