在健身期間除了要選擇合適的健身方式之外也要選擇合適的食物尤其是肉類只有選擇合適的肉類才可以讓健身的效果更好，如果吃了不合適的肉類不僅會影響健身的效果之外還很容易變胖所以要選擇合適的肉來食用增強自己的健身效果。
在日常生活中長期堅持健身是一種十分健康的生活方式，但是除了需要適當的健身以外，在飲食上也需要多注意營養搭配，在健身期間飲食需要補充身體所需要的維生素以及多種營養物質，也需要補充一些肉食，可以適當的吃一些雞肉，或者是牛肉，魚肉之類的肉食。
1、雞肉：
每百克雞肉含蛋白質高達23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各種畜肉低得多。所以，適當吃些雞肉，不但有益于人體健康，也不會引起肥胖。
2、瘦豬肉：
瘦豬肉含蛋白質較高，每百克可高達29克，每百克脂肪含量為6克，但經煮燉后，脂肪含量還會降低，因此，也較適合胖人食用。
3、兔肉：
含蛋白質較多，每百克兔肉中含蛋白質21.5克;含脂肪少，每百克僅含脂肪0.4克;含有豐富的卵磷脂;含膽固醇較少，每百克含膽固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白質較多，營養價值較高，含脂肪較少，是胖人比較理想的肉食。
4、牛肉：
牛肉的營養價值僅次于兔肉，也是適合于胖人食用的肉類。每百克牛肉含蛋白質20克以上，牛肉蛋白質所含的必需氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低，因此，特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。
以增大肌肉和以減低體脂顯露線條為主。增加肌肉為主，除了足夠的蛋白質補充，按每公斤體重3-4克或超量攝入為主，當然超量的碳水化合物是提供訓練量完成的保證，也可以提供更多合成肌肉的能量，按每公斤體重4-5克攝入。
如果以減低體脂為目的，要在攝入熱量低于基礎代謝熱量+運動消耗熱量的同時，攝入蛋白質，按每公斤體重2-3克左右，減少油，和無糖攝入，以保證體脂率保持在10%左右。
補充足夠的熱量 肌肉生長是要消耗能量的，沒有足夠的熱量，就不可能保證肌肉的正常生長;
補充足夠的碳水化合物健美訓練時能量主要由糖原提供，攝入的碳水化合物可以補充糖原，供給能量，并防止訓練造成的肌肉 分解;
補充優質蛋白原料蛋白質是肌肉構成的基石，也是肌肉生長的基礎，因此每天必須攝入充足的優質蛋白質;
上述的這些肉不僅可以起到比較好的減肥效果并且對于人們來說如果想要控制體重的話這些肉都是很好的選擇，尤其是在健身期間其實很適合吃一些上述的這幾種肉類來對體重進行控制并且上述的幾種肉類也可以讓健身的效果變的更好。
