挑柿餅，抖一抖
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在曬干成柿餅的過程中，柿子內(nèi)部的水混著糖滲到果皮之外，水分蒸發(fā)后糖結(jié)晶累積到表面便形成白霜。為了讓柿餅的賣相更好，有些不法商販會在其表面撒面粉甚至滑石粉，用來冒充白霜，所以大家挑選時最好抖一抖。人工“撒粉”的柿餅，白粉層比較松散，輕輕一抖易脫落，而自然上霜的不易脫落；人工“撒粉”的柿餅，白粉分布得較多且均勻，自然上霜的分布不那么均勻。
（國家高級烹飪技師王慧宇）
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沒開傘的蘑菇，鮮嫩
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柿子、山楂等冬季水果上市好吃別貪量小心“吃”出胃石癥！食物營養(yǎng)日常生活中，經(jīng)常可以聽到周圍的人得了膽結(jié)石、腎結(jié)石甚至是膀胱結(jié)石，很少聽到有人提及“胃石癥”，很多人甚至還會詫異難道胃里也會“長石頭”嗎？雖然說結(jié)石不是不治之癥，胃石癥的危害也遠沒有膽結(jié)石、腎結(jié)石那么大，但是由于它同樣具有發(fā)作痛的特點，還
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家常侉燉魚，草魚最入味的烹飪方法的做法，家常侉燉魚，草魚最入味的烹飪方法怎么做請看家常侉燉魚，草魚最入味的烹飪方法的做法步驟圖：1、草魚洗凈切成段（這個任務(wù)可以交給賣魚老板）加蔥姜、料酒、白胡椒粉、一個雞蛋抓勻，腌制半小時 2、熱鍋涼油放入腌好的魚...
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中新網(wǎng)成都11月6日電 (王鵬)“沒想到，吃個柿子差點把命搭進去……”11月上旬，在成都市第三人民醫(yī)院，年過七旬的何婆婆驚魂未定。她從沒想到，自己會因吃柿子闖了一遭“鬼門關(guān)”。據(jù)介紹，此前何婆婆因劇烈腹痛醫(yī)院就診。醫(yī)生檢查發(fā)現(xiàn)，老人的小腸內(nèi)有異物，引起了腸梗阻。經(jīng)進一步檢查，發(fā)現(xiàn)這個異物是一顆胃結(jié)石
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雞蛋和豆?jié){不能同吃，菠菜和豆腐不能同吃，螃蟹和柿子不能同食，檸檬和蝦肉不能同食……不少傳言稱，兩種“相克”的食物搭配著吃，輕則影響營養(yǎng)吸收，重則中毒、死亡，這些說法是真的嗎？其實“食物相克”的說法并不靠譜，我們先看看日常生活中都有哪些飲食誤區(qū)。雞蛋和豆?jié){傳言雞蛋豆?jié){不能一起吃，容易引起中毒，出現(xiàn)惡心
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大家都了解，服用柿子餅時，特別是在在食物相克層面，有許多忌諱。比如柿子餅不可以與酒、醋等同于吃，不然非常容易導(dǎo)致副作用。那麼柿子和酸奶能一起吃嗎？一起來瞧瞧吧。柿子和酸奶能一起吃嗎柿子和酸奶最好是不必同吃。柿子餅盡管營養(yǎng)豐富，但在
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霜降是秋冬氣候的轉(zhuǎn)折點，也是陽氣由收到藏的過渡。民間有“秋冬進補，來年打虎”的說法，更有“冬補不如霜降補”的說法，阿膠具有補血滋陰潤燥的功效，是秋冬進補佳品，廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥學(xué)部楊麗娥主管中藥師教你如何在家DIY阿膠糕。【阿膠糕的制作】材料：阿膠250g，黑芝麻、龍眼肉、紅棗、核桃仁、冰
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生活起居中，大家都非常喜歡吃柿子，具備很多的營養(yǎng)成分，殊不知大家都不清楚柿子葉也是有很好的功效的，對大家身心健康一樣有協(xié)助的。下邊大家就討論一下柿子葉的作用與功效。柿子葉的作用與功效1.除菌消癢柿子葉中還帶有豐富多彩的丹寧酸，用柿子葉煎水冼澡
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“板栗香而知天下秋。”時下，大街小巷充滿了糖炒栗子的香味，讓人食欲大開。除了單獨炒、烤、煮，栗子還有不少烹調(diào)好搭檔，秋季不妨多吃一些。栗子+雞肉。栗子和高淀粉屬性的紅薯、土豆等食物一樣，擁有綿軟的質(zhì)地，同時其口味清甜，能完美修飾主菜的風(fēng)味，所以加了栗子烹制的肉菜，總是格外美味，比如栗子雞、栗子排骨湯
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武漢市衛(wèi)生健康委8日晚間通報，武漢8名不明原因病毒性肺炎患者8日治愈出院。據(jù)通報，8名患者之前在武漢相關(guān)醫(yī)院診治，后集中收治在武漢市金銀潭醫(yī)院。經(jīng)醫(yī)療機構(gòu)診療救治，已連續(xù)多日無發(fā)熱、肺炎等臨床表現(xiàn)。臨床專家診斷后，認為符合出院標準，可以出院。此前，武漢市衛(wèi)生健康委5日晚通報，截至5日8時，全市共報告
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15日，教育部公布《幼兒園保育教育質(zhì)量評估指南》（以下簡稱《評估指南》），對幼兒園評估提出15項48個考查要點。這意味著幼兒園保教質(zhì)量評估有了新的、更科學(xué)的標準，是促進學(xué)前教育高質(zhì)量發(fā)展的又一重要舉措。這個指揮棒將會從哪些方面給幼兒園帶來變化呢？好幼兒園的關(guān)鍵：不是漂亮房子，而是師幼互動 “《評估
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相信有不少練習(xí)瑜伽的小伙伴都知道下犬式，這是瑜伽當中一個基本的動作，做起來也是很簡單的，一般就是首先要求山式站立，然后彎腰，將身體前伸，雙手掌貼在地面，雙腿可以配合姿勢向后調(diào)整，讓整個身體的形狀為一個倒著寫的“V”字。但是要注意在做動作的時候盡量做的標準一些，打開雙腿和手臂的
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國務(wù)院新聞辦公室日前發(fā)布的《抗擊新冠肺炎疫情的中國行動》白皮書指出，疫情發(fā)生后，全國上下緊急行動，依托強大綜合國力，開展全方位的人力組織戰(zhàn)、物資保障戰(zhàn)、科技突擊戰(zhàn)、資源運動戰(zhàn)，全力支援湖北省和武漢市抗擊疫情，在最短時間內(nèi)集中最大力量阻斷疫情傳播。此次疫情防控，為我國應(yīng)對重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件積累了寶貴
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醋是我們常用的調(diào)味品之一，無論是炒菜，還是炒飯，總能見到醋的身影。吃醋有著很高的營養(yǎng)價值，與3種食物搭配食用，養(yǎng)生價值更高！一、醋+雞蛋將雞蛋洗凈后放入容器中，倒入原香醋,密封48小時,待蛋殼軟化,僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時,啟封,用筷子將蛋皮挑破,將蛋清、蛋黃與原香醋攪勻,再放置24小時后即可服