“孩子學校的午餐是‘中國好糧油’示范企業提供的，這讓我非常放心。”安徽合肥市蜀山區居民吳鑫說，“家里網購米、面或者食用油的時候，我會首先挑選‘中國好糧油’入選產品。”
“十三五”期間，財政部、國家糧食和物資儲備局組織實施優質糧食工程，支持示范企業以“公司+合作社+基地+農戶”模式結成利益共同體，開展訂單收購，建設種植加工基地，增加優質糧油產品供給。作為優質糧食工程的重要內容，“中國好糧油”行動計劃扶持389個示范縣和1200多家示范企業，增加優質糧食4700萬噸。
安徽阜南縣引進山東中裕等大型食品加工企業，建成“阜南好糧油直營店”等多個線上線下銷售平臺。“以工補農、工農互促，優質糧食工程實現了一二三產業融合發展，推動了農業增產和農民增收。”阜南縣委書記崔黎說。
“‘中國好糧油’行動給企業發展很大支持。”安徽青松食品有限公司副總經理陳明山介紹說，公司生產線日供應主食產品達50萬份，原料全部來自有深入合作的種糧大戶和專業合作社，通過訂單化種植，并以高于市場價約5%的價格進行收購。
中化現代農業阜南農場技術負責人徐龍介紹說，中化農業、中糧貿易與農戶結成利益共同體，在阜南26個鄉鎮建成30萬畝優質小麥基地，統一布局、供種、田間管理，按訂單敞開收購，統一烘干倉儲。據測算，每畝小麥增收約100斤，每斤收購價高于市場價0.05元至0.1元，每畝種植成本降低約60元，每畝助農增收100元以上。
“中化農業與中糧貿易負責糧食的種植與收儲，我們負責加工和銷售。”山東中裕食品有限公司安徽分公司負責人劉凱介紹，公司建成年產30萬噸的面粉生產線，帶動60萬畝優質小麥就地加工轉化，預計能帶動當地700名至1000名勞動力就業。
“從‘吃得飽’向‘吃得好’轉變，是優質糧食工程實施以來糧食產業的發展方向。”國家糧食和物資儲備局相關負責人表示，下一步將更加關注糧食產業的協同發展，構建糧食現代化產業體系，推動糧食產業向品牌化、綠色化方向發展，為消費者提供安全、優質、可口的糧油產品。
《 人民日報 》（ 2021年02月03日 19 版）
