很多人怕吃了蛋黃增加膽固醇，因此只吃蛋清不吃黃。殊不知，這是個很大的浪費。蛋黃中除了豐富的營養(yǎng)成分和有益健康的卵磷脂外，還含有意想不到的健康成分———葉黃素和玉米黃素。
葉黃素和玉米黃素都具有很強的抗氧化作用，特別是保護眼睛的作用。人眼的成像部位是視網(wǎng)膜，而視網(wǎng)膜有一個“黃斑”，里面的黃色，就來自于葉黃素和玉米黃素。這兩類物質(zhì)幫助眼睛過濾有害的紫外線，延緩眼睛的老化，預(yù)防視網(wǎng)膜黃斑變性和白內(nèi)障等眼疾，對心臟也很有好處。
顏色深黃的鴨蛋黃和雞蛋黃，正是葉黃素和玉米黃素的好來源。雞蛋黃中的脂溶性黃色物質(zhì)當中，有1/3以上來自于這兩種成分，而且非常容易被人體吸收。所以，對于正常的雞蛋，蛋黃的顏色越黃，對眼睛健康越有好處。一般來說散養(yǎng)的雞蛋蛋黃顏色會比較深。
易網(wǎng)在線健康導(dǎo)讀：電腦族怎么保養(yǎng)眼睛？長時間使用電腦的人都知道，長時間盯著屏幕，就會覺得眼睛比較難受，如果長時間不重視，會造成看不清楚，那么電腦族怎么保養(yǎng)眼睛，我們了解一下。文章目錄一、電腦族怎么保養(yǎng)眼睛二、電腦族怎么保護皮膚三、電腦族吃什么好電腦族怎么保養(yǎng)眼睛1、電腦族怎么保養(yǎng)眼睛1.1、一星期吃
玫瑰花可以先養(yǎng)眼福后滿足口福，干燥的玫瑰花蕾具有疏肝理氣的功效，就是我們現(xiàn)在常用來泡茶的玫瑰花的花朵。在花的世界，秀色可餐絕對是實至名歸。那么哪些花可以用來烹調(diào)食用呢？首當其沖——玫瑰花玫瑰花在我國有兩千多年的藥用歷史。其始載于《食物本草》，曰“主利肺脾、益肝膽，
眼睛是人體的一大視覺器官，透過眼睛我們才可以看到世界的一花一草。隨著科技越來越發(fā)達，生活習慣越來越好，很多人都是手機電腦不離手，不少人也出現(xiàn)了各種視力問題。其實閃亮電眼也能吃出來！看小編推薦的改善視力的4大食譜吧！ 保護眼睛視力的四大食譜 1.芝麻核桃乳蜂蜜飲功效：可滋補肝腎、明目潤燥，可用于食療近
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泡腳也能養(yǎng)眼睛 泡腳方如何選擇 桑葉、宣木瓜、牛滕、茅蒼術(shù)各五錢，防己四錢，黃柏、甘草、甘菊各三錢，將八種藥材，放入磁藥罐中，加入一盆水煮沸，二十分鐘之后，濾出藥水，待藥水晾至不燙傷肌膚的熱度時浴足，足浴時，用食指關(guān)節(jié)按壓雙腳腳掌心面的第二趾和第三趾趾根部，力度略重一些更好。 此方中的甘菊
視網(wǎng)膜有兩層，一層是神經(jīng)組織，一層是色素上皮組織，這兩層組織分開就是視網(wǎng)膜脫離。一旦視網(wǎng)膜脫離了，神經(jīng)視網(wǎng)膜組織就缺少了營養(yǎng)，這時候視力就會發(fā)生急劇下降。其中，600度以上近視人群是得視網(wǎng)膜脫離最高危的人群。 高度近視本身，度數(shù)不是問題，問題是隨著度數(shù)增長，視網(wǎng)膜隨眼球不斷變長。大家注意到高度
我已過花甲之年，仍精力充沛，眼清目明，視力不減當年。高空白云中穿梭飛機看得清清楚楚，5米以外的地上爬行的小蟲一目了然。和我同齡的人看書、讀報、寫字幾乎都戴上了老花鏡，可我卻與老花鏡無緣。我在年齡上雖是老了，但我的眼睛還很“年輕”。究其原因，這與我養(yǎng)目得法有關(guān)。現(xiàn)介紹我養(yǎng)眼
榆錢是榆樹的種子，因其外觀設(shè)計圓薄如古錢幣而而出名，榆錢具備一定的營養(yǎng)成分，在榆錢中帶有豐富多彩的維生素b3也有抗化靜脈血栓等酸性物質(zhì)，另外也帶有很多的碳酸鹽，針對人體而言這種全是十分有利的。那麼榆錢的作用和功效忌諱是什么呢？下邊大家就根據(jù)本文詳細介紹來掌握吧。榆錢的作用和功效1.清熱解毒安神助眠榆
逛一逛菜市場不僅能鍛煉身體，還能增強腦力。近日，日本科學家的一項新研究表明，常逛售賣生鮮食品的商店、市場有助于預(yù)防老年癡呆癥。日本東京醫(yī)科齒科大學和千葉大學的聯(lián)合研究團隊歷時3年，對4.9萬名65歲以上參試者的居住社區(qū)環(huán)境及日常活動情況進行追蹤調(diào)查。研究人員考察了參試者住所1公里范圍內(nèi)可以買到新鮮蔬
睡不好可能是病，監(jiān)測睡眠診疾病！ 睡不著、睡不好、睡不醒，除了與不良生活習慣有關(guān)，也可能是疾病原因?qū)е隆２恢匾曀邌栴}，長此以往很容易對心腦血管、心理、神經(jīng)系統(tǒng)、生長發(fā)育帶來諸多危害。在世界睡眠日期間，北京青年報“青睞”會員活動針對常見睡眠問題組織了線上問題征集，并邀請專家進行了解答。 成人兒童
秋葵又被稱為“洋辣椒”，如果秋葵已經(jīng)焯水的話還可以放入冰箱中冷凍嗎？秋葵中的粘液在吃之前又要不要洗掉呢？讓我們一起來看看吧。秋葵焯水后可以冷凍嗎可以。秋葵焯水之后是可以放入冰箱中冷凍保存的，且這樣比把新鮮秋葵直接放入冰箱中冷凍要好。因為秋葵中間含有許多的粘液物質(zhì)，如果將新鮮秋葵直接放入冰箱中進行冷凍
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