編者按民以食為天。健康飲食、合理膳食不僅關(guān)乎個(gè)體健康，更是健康中國建設(shè)的重要組成部分。當(dāng)前，我國居民膳食正經(jīng)歷從“吃得飽”向“吃得好”“吃得營養(yǎng)健康”轉(zhuǎn)變。如何推動(dòng)膳食轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)既美味又營養(yǎng)、便捷，已成為全社會(huì)共同關(guān)注的課題。鑒此，光明日?qǐng)?bào)記者會(huì)同上海交通大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)牽頭組織的“中國家庭可持續(xù)膳食發(fā)
中新網(wǎng)景德鎮(zhèn)5月17日電 5月16日，2024年江西省全民營養(yǎng)周暨“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日省級(jí)主場(chǎng)活動(dòng)在景德鎮(zhèn)市啟動(dòng)。今年全民營養(yǎng)周暨“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日的主題是“奶豆添營養(yǎng)，少油更健康”，旨在關(guān)注學(xué)生、老人等重點(diǎn)人群，宣傳合理膳食和食養(yǎng)防控疾病重要價(jià)值，提升營養(yǎng)健康食堂(餐廳)、營養(yǎng)健康學(xué)
計(jì)劃在全國多地的多所中小學(xué)校提升供餐質(zhì)量、普及營養(yǎng)教育、促進(jìn)身體活動(dòng)、加強(qiáng)營養(yǎng)監(jiān)測(cè)、預(yù)防與控制超重肥胖等多種形式的營養(yǎng)不良……記者在日前于海南省海口市舉辦的2023年學(xué)校供餐與學(xué)生健康國際研討會(huì)上了解到，我國中小學(xué)生肥胖防控示范行動(dòng)——“營養(yǎng)校園”二期正式啟動(dòng)。 中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所
“我們需要根據(jù)最新的研究成果來開發(fā)出更適合嬰幼兒健康成長(zhǎng)的產(chǎn)品，呵護(hù)中國寶寶人生的第一步。”日前，在由中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)主辦的2023嬰幼兒營養(yǎng)國際研討會(huì)上，大會(huì)主席、中國工程院院士陳君石表示。世界衛(wèi)生組織定義生命早期1000天為一個(gè)人生長(zhǎng)發(fā)育的“機(jī)遇窗口期”，對(duì)成年后的健康狀況和一生的生活質(zhì)量將產(chǎn)生長(zhǎng)遠(yuǎn)
10點(diǎn)剛過，銅仁市第十一小學(xué)的廚房里就飄出了香味。肥肉煸出油后，一大盆蔬菜緊跟著下了鍋。兩個(gè)阿姨拿著鍋鏟，在直徑1米多的大鍋里翻炒。3月1日是貴州省中小學(xué)生新學(xué)期開學(xué)第一天，也是農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃（以下簡(jiǎn)稱“營養(yǎng)改善計(jì)劃”）實(shí)施的第十九個(gè)學(xué)期。從2012年3月起，國家為每名義務(wù)
近日，國家衛(wèi)生健康委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司在廣東省珠海市召開基層食品安全工作會(huì)。記者從會(huì)上了解到，我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系日益完善，監(jiān)測(cè)評(píng)估貫穿全程；以《國民營養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030）》為抓手，營養(yǎng)干預(yù)行動(dòng)在各地有序落實(shí)。新時(shí)期，我國強(qiáng)調(diào)食品安全與營養(yǎng)并重，不僅要讓老百姓吃得安全，更要吃得營養(yǎng)、吃
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