夏季是一年之中最難熬的季節，由于天氣炎熱，食欲下降、胃腸消化能力減弱，如果不注意飲食養生，稍有不慎就容易引發胃腸疾病及營養方面的問題。在這個特殊的季節,飲食上必須注意調節，把好入口關,吃出健康。下面是健康之家小編給大家帶來的暑天飲食不能太清淡嗎以及夏季飲食如何既清淡又保證營養。
暑天飲食不能太清淡嗎
清淡飲食本來沒有錯，只是有些人對它的理解不正確，清淡飲食并不是指只喝粥吃菜，不吃動物性食物，而是指炒菜時少油少鹽，其實該有的肉還是要有，不吃肉不叫清淡飲食。
尤其是夏天，失水和體溫升高，人體內蛋白質的分解加強，蛋白質中的氮也可隨汗有所丟失，使得機體對蛋白質的需要量增加，更應注意補充。
一個正常成年人，每天早上喝一杯牛奶吃一個雞蛋，一天的主食約五六兩，此外，每天二三兩肉也不能少，比如豆制品有一兩，動物肉類食物(包括各種海產品)就得二兩左右，總之該有的蛋白質的量得達到。
當然，實在不想吃豬肉等肉類，可以選擇一些爽口且容易消化吸收的豆類、魚類和奶類等，比如適量飲用酸奶、牛奶，做點清蒸魚、燴豆腐、鹽水鴨等。
另外，如果老人因上了年紀不愛吃肉，可選一些全配方營養粉等營養補充劑，提供身體必需的蛋白質、維生素等營養物質。
雖然我們提倡成年人靠正常膳食補充能量及營養素，但是對于一些老人來說，如果三餐很難做到均衡營養，選擇適量的營養補充劑也是有必要的。
