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春季為寶寶進補有哪些對策 春季寶寶進補五大對策

如果媽媽春季能夠合理為寶寶進補,那么可以更好地促進寶寶的生長發育哦。那么,春季為寶寶進補,有哪些對策,有哪些食譜呢?

春季寶寶進補對策

對策1選用食物滋補佳品

在飲食上,可為寶寶選用一些“藥食同源”的食物,如大棗、蘑菇、香菇、木耳等。

這些食物既含有豐富的多種營養素,又都味甘性平,只要適量進食,不失為寶寶強身壯體的天然食物滋補佳品,可提高身體的免疫力。春季為寶寶進補有哪些對策 春季寶寶進補五大對策

特別提示:

對于身體健康的寶寶,食補是滿足他們生長發育最安全、最有效的對策。只有體弱多病的寶寶,才可在醫生的指導下對癥進行合理的藥補。

對策2補充含鈣豐富的食物

寶寶生長發育速度快,身體對鈣營養的需求也相應增加,飲食上應給寶寶多選用豆制品、魚蝦、芝麻和海產品等食物。為了保證鈣營養的吸收,除了讓寶寶多去戶外曬太陽外,還應注意提供含維生素D較豐富的飲食,如蛋、奶、動物肝、海產品等。

特別提示:

注意限制寶寶過多地吃糖或甜食,這樣易使體內的鈣和維生素D被消耗掉,導致身體缺鈣。

對策3適當增加優質蛋白質

寶寶生長發育速度增快,器官組織對優質蛋白質的需求也隨之增長。因此,副食上應比平時適當地增加雞蛋、魚蝦、雞肉、牛肉、奶制品及豆制品等,主食上多選用大米、小米、小紅豆等。

特別提示:

牛肉、羊肉等食物性溫熱,不宜讓寶寶吃得太多,多選用易消化吸收的魚蝦類或蛋類,蛋、肉、魚盡量不要用油炸,米不要淘洗得遍數過多,也不宜放在熱水中浸泡。春季為寶寶進補有哪些對策 春季寶寶進補五大對策

對策4注意維生素和礦物質提取

寶寶對維生素需求增加,如攝入量不能滿足身體需要時,易發生“春季易感癥”,如口角經常發炎、齒齦易出血,皮膚變得粗糙等。因此,除了注意多給寶寶吃芹菜、菠菜、油菜、番茄、青椒、卷心菜、花菜等蔬菜外,還應多吃胡蘿卜、山芋、馬鈴薯,帶寶寶郊外踏青時也可采一些野菜帶回家吃,如薺菜、香椿、苜蓿、莧菜等;主食上適當搭配粗糧和雜糧,如玉米、麥片和豌豆等。

特別提示:

為了吸引寶寶吃的興趣,春令蔬菜可炒、可燉,還可包成餛飩、餃子和春卷等;烹調蔬菜時要用猛火,時間不宜長,減少水溶性維生素的損失。

對策5提供必需量的脂肪

腦組織中含有兩種不飽和脂肪酸,它們是大腦的主要組織成分,缺乏將會影響寶寶的智力發育。春季為寶寶進補有哪些對策 春季寶寶進補五大對策由于身體不能自行合成,所以應注意從食物中攝取,春天,給寶寶做菜時盡量采用植物油,并多吃一些富含植物性脂肪的飲食,如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥、魚頭湯、鮮貝湯、燒鵪鶉或野兔肉等。

寶寶春季滋補湯推薦:

1、蓮子百合羹

作用:可補益脾胃、潤肺,寧心安神。適合于小兒日常食用。

做法:用蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個、白糖適量。將蓮子去芯,與百合同放在沙鍋內,加適量清水,文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后即可食用。

2、南杏潤肺湯

作用:可補益肺氣、潤肺、化痰止咳。適合于天氣干燥時或肺氣弱、易咳嗽的小兒平時飲用,也可用于肺炎恢復期調補身體。

做法:用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。南杏、北杏去皮,豬肺洗凈切成小塊,用少許食油在鐵鍋中炒透,加適量開水,與蜜棗同放在沙鍋內、煲1-2小時,即可食用。

3、芡實鯽魚湯

作用:可補氣、健脾、固腎。春季為寶寶進補有哪些對策 春季寶寶進補五大對策適合于脾胃弱、食欲不振、大便不調的小兒或一般兒童日常食用,能增強脾胃功能。

做法:用芡實15克、河南淮山15克、鯽魚1條(約150克)。鯽魚去鱗、鰓及內臟,用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色,然后與芡實、淮山同放入沙鍋內,加適量清水煲1小時,以食鹽調味,即可食用。

4、浮小麥豬心湯

作用:可健脾益氣,寧心安神,健腦益智。

做法:選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。豬心對邊切開,洗凈積血,大棗去核,上料同放入鍋內,加適量清水,煲1小時,調味即可食用。

5、參術大棗湯

作用:可健脾益氣,常用于體倦、胃納欠佳、大便不暢的小兒。春季為寶寶進補有哪些對策 春季寶寶進補五大對策一般兒童飲用,也可健脾開胃。

做法:選用黨參10克、云苓20克、白術6克、大棗5枚、鮮鴨腎1個。云苓打碎,大棗去核,鮮鴨腎剖開,把鴨內金洗凈后與上料同放放鍋內,加適量清水煲1小時,調味便可食用。

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