冬季的時候許多人容易發(fā)生上火的情形，如果不能及時的降火，很可能會產(chǎn)生一些上火的癥狀，那么冬季上火的癥狀有哪些呢？冬季吃什么能降火呢？

冬季最怕4種“火”

1、凍出來的“寒包火”

有人感覺自己上火了，就想靠少穿衣服的方法來去火；還有些女孩愛美，大冬天也穿著裙子，這些做法都錯了。上火需要在體內(nèi)疏散、清解，如果靠外面的寒氣來去火，不但不能達(dá)到目的，反而容易形成另一個病證，即“寒包火”。

寒氣都有凝閉的性質(zhì)，讓寒氣從外部包圍人體，體內(nèi)的火氣就很難再散發(fā)出去。寒包火可以有兩種表現(xiàn)形式，一種是以感冒的形式表現(xiàn)出來，這是急性的，可能出現(xiàn)發(fā)熱怕冷、咽喉腫痛等；還有一種是以慢性的形式表現(xiàn)出來，即身體老感覺怕冷、手腳涼，同時又經(jīng)常口舌生瘡、口干口苦、臉上起痘等。

解決寒包火首先需要散外寒，在散寒的基礎(chǔ)上配以清熱，日常生活中推薦蘿卜配姜煮食，姜去外寒，蘿卜清里熱，搭配服用可緩解癥狀；還可以喝老姜茶和熱火茶，老姜茶方中有百日姜、老春茶等散外寒，熱火茶又有鮮蘆根、梔子、金銀花、魚腥草等清里熱，也可緩解寒包火的情況。

2、烘出來的“燥火”

冬季氣候本身就干燥，這是因?yàn)闅鉁剌^低，自然界的水分都以液態(tài)或固態(tài)的形式存在著，空氣中的水分比較少。而北方冬天有暖氣，南方有空調(diào)，還有些人會使用電褥子、電暖氣等，這些方式都可能把室內(nèi)少量的水分烘干，加重干燥程度。

人長期在這種環(huán)境中生活，就會出現(xiàn)“燥火”的表現(xiàn)，比如嘴唇干裂、咽喉干燥、口渴欲飲等，嚴(yán)重時還會有干咳，這預(yù)示燥火已經(jīng)傷到了肺。這時，首先要注意取暖設(shè)備的溫度不能調(diào)得太高，并配合使用加濕器；嚴(yán)重者需要喝點(diǎn)養(yǎng)陰生津清熱的涼茶，如老中醫(yī)甘四味涼茶，其配方含菊花、金銀花、鮮蘆根、淡竹葉、魚腥草、鮮白茅根等潤肺的中草藥。

3、吃出來的“濕火”

冬天可以適當(dāng)吃點(diǎn)火鍋來御寒，但吃得太過頻繁也對身體不好，因?yàn)榛疱伝疽詼責(zé)岬娜忸悾ㄅＱ蛉獾龋橹?，肥甘厚味攝入過多時，脾胃的運(yùn)化功能便顯得薄弱，不能運(yùn)化就會生濕熱，即“濕火”，可表現(xiàn)為口黏口苦、胃脘脹滿、食欲不佳、舌苔黃膩、小便發(fā)黃、大便不暢等。濕熱者應(yīng)注意飲食清淡，可以多吃些芹菜、蓮藕；還可服用一些中草藥祛濕熱，如老中醫(yī)熱濕茶，或取適量赤小豆、生薏米煮粥喝。

4、忙出來的“心火”

一到年底，很多單位都有加班加點(diǎn)的習(xí)慣。工作太忙、壓力一大，人就會著急，這樣會生出肝火，表現(xiàn)為心煩急躁、口干口苦、頭暈、面紅目赤等。肝火還會進(jìn)一步發(fā)展為心火，出現(xiàn)心悸、失眠、多夢、口舌糜爛、尿黃灼熱等癥。遇到這種情況首先要調(diào)整好心態(tài)，以平和積極的心情對待工作，另外可選擇太極拳等運(yùn)動疏泄心火，可以喝點(diǎn)神怡茶，也可以用菊花、金銀花、黃精等3~5克代茶飲。

冬季降火吃些什么好？

1、白蘿卜：去火化痰

俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜”、“十一月蘿卜賽人參”。白蘿卜是冬季的時令蔬菜，也是養(yǎng)生的好食材。中醫(yī)把肺看做“嬌臟”，是外邪首先侵襲的地方，立冬后需特別呵護(hù)。白蘿卜性涼，味甘辛，歸肺、胃經(jīng)，對肺胃有熱、痰多、氣脹食滯、消化不良、大小便不暢的人尤其適用。在食用上，它有兩個最佳搭檔：如想發(fā)揮止咳效果，就將白蘿卜和冰糖搭配，共同達(dá)到除痰潤肺、和中止咳的作用；如想抑制咽喉發(fā)干、疼痛的癥狀，可把白蘿卜與青果煎煮后當(dāng)茶飲，能很好地緩解肺胃熱盛引起的咽喉腫痛。

需要提醒的是，白蘿卜性涼，脾胃虛寒、慢性胃炎、胃潰瘍、大便偏稀者不宜大量食用。另外，蘿卜不宜和“補(bǔ)藥”同食，因其有下氣、消滯作用，行氣太過容易破氣，會在一定程度上妨礙人參、黃芪等補(bǔ)氣類藥物的吸收。

2、蜂蜜

甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢！《本草綱目》上記載，蜂蜜有清熱、解毒、潤燥等工效，是健康長壽的妙藥。早晨起床后喝一大杯溫蜂蜜水，除了能幫你化解燥熱之外，還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢！除此之外，如果你還因上火而導(dǎo)致嘴唇干燥或龜裂，也可以經(jīng)過蜂蜜來補(bǔ)救哦！你可以在就寢前，把蜂蜜認(rèn)真地涂抹在嘴唇上，滲透一會兒后再涂上護(hù)唇膏。幾天后，嘴唇就可恢復(fù)嬌嫩光滑。

3、西紅柿

西紅柿一年四季都可見，營養(yǎng)也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用的話來說，西紅柿的作用就是平肝去火。上火癥重在防范，平時多吃以上幾種食品，對防范上火很有幫助，不要等到疾病發(fā)作在補(bǔ)救，事前預(yù)備工作做好了，當(dāng)疾病發(fā)生時才能有備無患。。

4、清肺火常吃百合

天氣干燥，霧霾頻發(fā)，最容易引起人體的肺火旺盛，從而出現(xiàn)咽喉干痛、燥熱咳嗽，痰中帶血等不適。百合具有很好的清熱去火、潤肺止咳作用，肺火旺的人可以每天多吃點(diǎn)。吃法有很多，百合粥、清蒸百合、西芹百合等都是不錯的選擇，血糖正常的人還可以加點(diǎn)冰糖，潤肺效果更好。

5、甘蔗汁緩解咳嗽

甘蔗清熱潤燥，是冬季祛火的食療佳品，對于緩解冬燥引起的咳嗽效果非常好。由于甘蔗吃起來很麻煩，現(xiàn)在有些水果攤上有現(xiàn)榨甘蔗汁賣，有些人圖省事會在水果攤買完直接用機(jī)器榨汁飲用，雖清涼甘甜，但一般是在非封閉或露天環(huán)境下操作的；其次，甘蔗含糖較高，榨汁器具若不及時清洗，容易滋生細(xì)菌；另外，超市中賣的瓶裝甘蔗汁因添加了防腐劑等，不及新鮮甘蔗好。因此，要喝甘蔗汁，最好自己榨，在外面買的話要選擇衛(wèi)生狀況好的正規(guī)商店或超市。

老人牙口不好、孩子的牙齒還未發(fā)育完全，適當(dāng)喝點(diǎn)甘蔗汁不錯，但對于正常成年人，最好直接啃著吃，不但更有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，而且因?yàn)楦收崂w維較多，反復(fù)咀嚼，還能清除留在口腔及牙縫中的一些垢污，清潔牙齒，而且也是對牙齒和口腔肌肉的一種鍛煉。吃甘蔗前可先在暖氣上熱一會兒，另外，由于甘蔗富含蔗糖，血糖高或患有糖尿病的人盡量少吃。

6、降肝火泡杯菊花

年前買不到車票或者遇到路上堵車時，人們往往容易焦急、發(fā)脾氣，出現(xiàn)頭暈頭痛、口干舌燥等癥狀，這多由于肝火旺盛引起的。別小看喝菊花茶這最尋常的習(xí)慣，此時喝菊花茶，頗有講究。享受茶香氤氳，不但是一件凝神靜心頗為文雅的事兒，還能散風(fēng)清熱，敗敗肝火。菊花有散風(fēng)清熱、清肝明目、解毒消炎等作用，泡的時候還可以適當(dāng)加點(diǎn)綠茶或蜂蜜，效果會更好。此外，還要多吃綠葉蔬菜和新鮮水果，也能方便敗火。