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六種食物,夏天同樣合適吃

提到夏天吃的食物,多半是想到西瓜、綠豆湯、冷飲等消暑解渴類,很少人會(huì)想到一些辛辣的東西,比如辣椒了,花椒了。很多人認(rèn)為,吃這些東西,會(huì)很容易讓人上火。其實(shí)在夏天,適當(dāng)?shù)爻孕├毙允澄?,也是?duì)身體有幫助。辣味食物不僅能幫助人體血管擴(kuò)張,還能起到祛濕的功效。

胡椒:

性溫味辛,有黑、白兩種,可治療消化不良、腸胃炎、支氣管炎、感冒和風(fēng)濕病等,同時(shí)胡椒對(duì)于胃寒有一定幫助,比如喝青菜湯流清口水的話,可以適當(dāng)?shù)卦跍屑右恍┖贰V档米⒁獾氖牵行┤瞬⒉缓线m吃胡椒,比如糖尿病、痛風(fēng)、痔瘡、癌癥等病的患者最好不要食用胡椒。

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生姜:

性溫味辣,能增強(qiáng)血液循環(huán)、興奮腸道、促進(jìn)消化、健胃。姜的好處很多,比如受寒感冒,可以用可樂煲姜絲,這個(gè)能起到驅(qū)寒的作用。同時(shí),夏天吃姜,還可以起到排汗降溫、提神的作用,并緩解疲勞、厭食、失眠、腹痛等癥狀。生姜雖好,但陰虛內(nèi)熱以及痔瘡患者要忌食。

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大蒜:

性溫味辛,具有殺蟲、解毒、溫胃等功效。此外,吃大蒜還可以防流感,并具有降血壓、降血脂、降血糖和較強(qiáng)的抗癌作用。有人擔(dān)心吃過大蒜后的口氣問題,只要在吃過大蒜后,嚼一些花生米,或者喝點(diǎn)綠茶,都能把口氣去掉。不過,陰虛旺、腹瀉、痔瘡、胃腸道出血以及眼病患者不宜食用。

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洋蔥:

性溫味辛,許多菜的配菜,都離不開洋蔥,洋蔥在下鍋炒鍋以后,那股香味非常獨(dú)特。它具有開胃化濕、降脂降糖、助消化、平肝潤(rùn)腸、祛痰、預(yù)防感冒的功效,可以預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化癥。但患有眼病的人或熱病后不宜進(jìn)食。

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辣椒:

性熱味辛,具有溫中祛寒、開胃消食、發(fā)汗除濕的功效,還有一定的殺菌作用,對(duì)預(yù)防感冒、動(dòng)脈硬化、夜盲癥和壞血病有比較好的效果。但有眼部炎癥、胃潰瘍、高血壓、牙痛、咽喉炎等感染者應(yīng)忌食。

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花椒:

性溫味辛,花椒是重慶火鍋中,不可缺少的一樣食材。它具有溫中健胃、散寒除濕的作用?,F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn),它有一定的局部麻醉和鎮(zhèn)痛的功效。但是支氣管哮喘、糖尿病、痛風(fēng)、癌癥患者和孕婦要慎用。

六種食物,夏天同樣合適吃

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