干鍋雞怎樣做才能又香又入味，這個(gè)方法收的做法-麻辣味炸菜譜
美食菜譜 1667 0
步驟 step 1
準(zhǔn)備好雞肉和調(diào)料，先將雞肉用清水沖洗幾次，然后加耗油，醬油，胡椒粉，攪拌均勻，用手多抓揉一會(huì)，然后腌制20分鐘，土豆切小塊（媳婦兒點(diǎn)的土豆），這里可以搭配其他的如藕，萵筍一類。
步驟 step 2
鍋內(nèi)下油，鍋里燒菜油750克，燒至8成熱，下入雞肉炸10秒鐘，立刻撈出過，雞肉分二次下鍋。
步驟 step 3
鍋內(nèi)下油燒熱，下入姜、蒜、蔥段、花椒、干辣椒節(jié)、鮮青紅椒段、干鍋底料、雞肉、土豆條、藕片。
步驟 step 4
根據(jù)自己口味適當(dāng)加點(diǎn)鹽和雞精，加入干鍋紅油提香；撒上芝麻炒均勻。
干鍋雞怎樣做才能又香又入味，這個(gè)方法收好了！的成品圖
/> 
/>干鍋雞怎樣做才能又香又入味，這個(gè)方法收好了！的烹飪技巧 技巧 tips 1：雞肉需清水多沖洗幾次，去掉血水
2：第一次炸雞肉是為了去除表面水分，以免油溫過低，雞肉就成了煮熟的了
3：每一次炸雞肉，油溫一定要高，如果是家里燃?xì)饣鹆π。梢苑侄啻斡驼ǎ鹆π×耍ǔ龅碾u肉又老又柴，嚼不動(dòng)，油溫高炸出的雞肉外酥里嫩
上一篇：
薺菜炒土豆疙瘩的做法-家常味炒菜譜
下一篇：
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng)，致力于都市養(yǎng)生知識(shí)的普及，推進(jìn)養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù)，涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識(shí)、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生，愛眼護(hù)眼、養(yǎng)生小知識(shí)和順時(shí)養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門戶，秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活，真正做到讓養(yǎng)生大眾化，全民化，科學(xué)化。祝您健康生活每一天！
777
干炸丸子的做法，干炸丸子怎么做請(qǐng)看干炸丸子的做法步驟圖：1、挑選肥瘦按比例為三七的豬肉，加鹽，五香粉，胡椒粉攪拌均勻。攪拌均勻即可，不要讓肉餡上勁兒。肉一定要手工剁餡，不要用機(jī)...
577
酥炸鵪鶉蛋的做法，酥炸鵪鶉蛋怎么做請(qǐng)看酥炸鵪鶉蛋的做法步驟圖：1、主料：鵪鶉蛋12個(gè)、雞蛋一個(gè)輔料：植物油、鹽、炸雞粉、面包糠 2、把鵪鶉蛋洗洗于冷水下鍋，慢火升溫，沸騰后微火煮3...
953
韓式蜂蜜炸雞的做法 - 家常韓式蜂蜜炸雞的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果韓式蜂蜜炸雞怎么做好吃,韓式蜂蜜炸雞的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文韓式蜂蜜炸雞的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)韓式蜂蜜炸雞的做法
947
過油肉的做法，過油肉怎么做請(qǐng)看過油肉的做法步驟圖：1、蒜薹切段、冬筍切片、木耳泡發(fā)、香蔥切小段、蒜瓣切片，生姜切絲備用。（配菜的種類很多變，也可以用白菜、土豆等代替蒜苔...
186
酥肉，年的味道的做法 - 家常酥肉，年的味道的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果酥肉，年的味道怎么做好吃,酥肉，年的味道的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文酥肉，年的味道的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)酥肉，年的味道的做法
1650
油炸沙丁魚的做法 - 家常油炸沙丁魚的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果油炸沙丁魚怎么做好吃,油炸沙丁魚的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文油炸沙丁魚的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)油炸沙丁魚的做法
476
別樣棒棒糖的做法 - 家常別樣棒棒糖的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果別樣棒棒糖怎么做好吃,別樣棒棒糖的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文別樣棒棒糖的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)別樣棒棒糖的做法
1289
媲美街邊攤的休閑小炸串的做法 - 家常媲美街邊攤的休閑小炸串的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果媲美街邊攤的休閑小炸串怎么做好吃,媲美街邊攤的休閑小炸串的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文媲美街邊攤的休閑小炸串的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)媲美街邊攤的休閑小炸串的做法
585
1、盯著電腦看 正常情況下，一分鐘的眨眼次數(shù)為12~15次。如果長(zhǎng)時(shí)間盯著屏幕看，眨眼的次數(shù)會(huì)明顯減少，極容易導(dǎo)致眼睛干澀、疲勞、近視等多種眼疾。 因此，使用電腦、看電視及看手機(jī)時(shí)都應(yīng)該經(jīng)常抬頭眺望遠(yuǎn)方，讓眼睛得到休息。 2、睡前不洗臉 經(jīng)過一天的奔波，臉上會(huì)沾染許多灰塵、病菌，如果睡前
472
秋冬季節(jié)，兩季交融，不知道哪天就邁入了冬天的大門，時(shí)冷時(shí)暖，也讓人的身體吃不消，常常會(huì)因?yàn)槊庖吡ο陆刀鴮?dǎo)致各種問題，其中又有一些注意事項(xiàng)我們無從了解，下面就給大家分享“九宜九不宜”的隱藏小知識(shí)。1、宜吃蜂蜜，不宜吃辛辣食物蜂蜜含有氨基酸，維生素和糖，是保養(yǎng)皮膚的良品，秋天食用可以潤(rùn)肺，排毒養(yǎng)顏。而辛
277
患者和家人必須要了解的禁忌與要求。患者一旦被確診為肝癌，就需要及時(shí)接受治療，但治療期及之后漫長(zhǎng)的預(yù)后期都離不開患者家屬的精心護(hù)理。所以說，護(hù)理與治療具有同等重要的位置，缺一不可，但護(hù)理也并非積極補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)這么簡(jiǎn)單。針對(duì)肝癌來說，對(duì)其病人的護(hù)理有著許多的禁忌和要求，這是患者家屬必須要了解的。①.避免用手
1743
又到了葡萄上市的季節(jié)，為了孩子吃得方便，很多人都會(huì)買無籽的葡萄。不過，網(wǎng)上卻流傳著“無籽葡萄都是蘸了避孕藥的，孩子吃了會(huì)導(dǎo)致性早熟、不孕不育”的說法。還有疑似水果商販和果農(nóng)對(duì)話的視頻為證，視頻中的果農(nóng)言之鑿鑿地認(rèn)同了這樣的觀點(diǎn)，并表示作為果農(nóng)的自己從來都不吃。這些視頻和說法讓很多家長(zhǎng)憂心忡忡。那么，
1387
【導(dǎo)讀】 就算你經(jīng)常做各種保養(yǎng)工作，但一不小心粗大毛孔還是會(huì)找上你。最令人憂傷的便是鼻子毛孔堵塞。鼻子毛孔堵塞分為兩種情況，一種是毛囊完全堵塞，一種是不完全堵塞，毛孔完全堵塞，那頂多是形成白頭粉刺，而如果毛孔不完全堵塞，那么油脂會(huì)和空氣反應(yīng)，會(huì)形成黑頭！各位MM平時(shí)要定期去角質(zhì)哦，讓鼻子皮膚變得光