白肉炒蒜苔的做法-家常味炒菜譜
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1.起鍋燒油，爆香大蔥。
2.放入切好的蒜苔翻炒均勻。
3.加入鹽
4.五香粉調(diào)味。
5.再加入少許清水，利于蒜苔炒熟，不會炒焦。
6.翻炒均勻，至水份變干。
7.倒入切好的豬腿肉
8.翻炒均勻即可出鍋食用。
白肉炒蒜苔成品圖
烹飪技巧
加點清水不會炒焦蒜苔，顏色也鮮亮。
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