豆腐切成小塊。
鍋內食用油，放入豆腐，小火慢煎。
將豆腐煎至兩面金黃。
煎好的豆腐加起來，放入盤子中控干油。
生抽、蠔油、糖、番茄炒醬倒入碗中，加入適量水攪拌均勻。
將攪拌好的醬汁倒入鍋內燒開。
倒入煎好的豆腐，開大火煮。
煮醬汁濃稠后，翻炒均勻。
醬汁濃稠后撒入蔥花即可。
呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料，滿足你挑剔的味蕾
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