青菜炒年糕的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 220 0
1.年糕切成片，蔬菜清洗控干水份預留
2.鍋中入油，姜片炒出香味放進年糕煸炒
3.添加辣椒干
4.放進蔬菜煸炒勻稱
5.添加鹽味精調料
6.擺盤就可以
青菜炒年糕制成品圖
烹飪技巧
1、蔬菜比較好熟，煸炒時間不必過長
2、年糕如果是冷藏的，最好是修復室內溫度再炒
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