豬腳買了半只，大塊姜兩個。姜要好多的。
一定要添丁甜醋，別的醋都不要。靈魂所在哦！
煮6個雞蛋
豬蹄加姜，料酒焯水后洗凈
姜切片后下鍋炒干水份
放入洗凈晾干的豬蹄一起炒干水份
瓦鍋內倒入兩大瓶添丁甜醋
把姜和豬蹄放入甜醋，燒開轉小火
雞蛋剝殼
豬蹄燉上15分鐘加入剝殼雞蛋，30分鐘即可關火。此時雞蛋顏色淡淡的。泡到變色入味。什么時候想吃就可以來一碗。
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