姜蒜切沫 西蘭花切小朵
鍋中燒開水加鹽油放入西蘭花煮
煮熟撈出一朵朵花朝下放入深碗里
然后倒扣盤中
另外鍋中炒姜蒜末
加蠔油
勾芡
淋在西蘭花上即可
完成
西蘭花的營養價值高，也可以隨自己喜歡的造型擺放。喜歡吃麻辣味可以加辣椒。
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