#水豆腐的仙人作法#老干媽燉豆腐的做法-香辣味燉菜譜
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1.水豆腐切片預(yù)留。
2.鍋里加一勺鹽放進(jìn)水豆腐焯燙撈起來。
3.炒菜鍋倒油進(jìn)行爆香蔥段放進(jìn)老干媽辣醬。
4.炒成香氣。
5.放進(jìn)水豆腐
6.添加生抽
7.發(fā)走紅燉燒3－五分鐘。
8.最終用水淀粉勾芡
9.撒蔥段起鍋。
#水豆腐的仙人作法#老干媽燉豆腐制成品圖
烹飪技巧
水豆腐放鹽焯燙一下就可以除去一些豆腥味也可以讓豆腐燒至?xí)r不容易碎爛。
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