紅燒鯉魚(yú)的做法-咸鮮味燒菜譜
美食菜譜 1358 0
1.鯉魚(yú)一條，刮去魚(yú)鱗，去掉內(nèi)臟，清洗干凈
2.小半個(gè)青椒，小半個(gè)紅椒切成絲
3.1小塊生姜切片
4.大蒜切絲
5.鍋中倒入適量油，油熱之后，將魚(yú)放入
6.煎至兩面金黃
7.煎好后，放入切好的生姜
8.加入料酒
9.加入生抽
10.加適量鹽
11.青椒絲、紅椒絲也放入
12.加入適量水，中小火煮，中途給魚(yú)翻個(gè)身
13.快煮好時(shí)，加入大蒜，再加蓋煮半分鐘左右，就可以出鍋啦
紅燒鯉魚(yú)成品圖
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