天婦羅炸蝦的做法-家常味炸菜譜
美食菜譜 422 0
1.把基圍蝦去殼，尾部最后一節(jié)蝦殼保留
2.雞蛋打散備用。
3.裹一層淀粉，一層蛋液，再裹一層面包糠；
4.鍋里加油燒至五成熱；
5.放入裹好面包糠的蝦，
6.炸至金黃即可出鍋。
天婦羅炸蝦成品圖
烹飪技巧
尾部最后一節(jié)蝦殼保留是為了炸出來，造型更好看。
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