熱鍋放油，先炒胡蘿卜至微微變色
加入土豆翻炒，土豆要不想太黏可以過下水再炒
加入清水
蓋上蓋子燜至熟，如果水不夠可以加水繼續燜
加入雞肉，翻炒，加入適量清水燜3分鐘
加入咖喱塊，如果水不夠一定要加水，不然太干久不好淋飯了
很不錯吧，可以開吃了
來碗米飯先，咖喱土豆飯怎能沒米飯
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