家常版“爆炒豬心”的作法-家常味炒菜譜
美食菜譜 760 0
1.食物準(zhǔn)備好:豬心,姜,小米辣
2.豬心清理整潔
3.切割成片狀
4.再放進(jìn)水里不斷清洗出不必要的血水
5.控干水分放進(jìn)碗中
6.加適當(dāng)?shù)拿拙?/p>
7.兩塊姜
8.攪拌均勻腌漬一會(huì)兒,姜,小米手機(jī)切完預(yù)留
9.鍋中加溫,姜,朝天椒煸香
10.調(diào)料煸香后放進(jìn)豬心煸炒
11.加少量鹽
12.少量的生抽
13.少量的調(diào)味汁
14.煸炒勻稱進(jìn)味了就可以
15.十分下飯的一道菜
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