咸肉蒸千張的做法-咸鮮味蒸菜譜
美食菜譜 1936 0
步驟 step 1
金字后腿咸肉切薄片。（可以溫水浸泡10分鐘）
步驟 step 2
千張切條。
步驟 step 3
切好的咸肉鋪在碗邊，然后把千張放在中間。
步驟 step 4
鍋中熱水，加料酒、蔥姜、花椒煮成料汁。
步驟 step 5
將料汁倒入食材中，改上保鮮膜蒸半小時。
步驟 step 6
出鍋后倒扣一下，淋上蒸出的湯汁，撒上辣椒圈、蔥花。
咸肉蒸千張的成品圖
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