準備食材:雞胸肉 彩椒 萵筍 香蔥
在雞肉中放入胡椒粉 料酒 玉米淀粉 清水攪拌均勻稍稍腌制
調碗汁:糖 鹽 蠔油 玉米淀粉 清水
鍋熱后倒入適量植物油
油熱后放入雞絲翻炒
放入香蔥
放入花椒粉翻炒
放入彩椒和萵筍絲翻炒
倒入碗汁翻炒均勻即可
彩椒雞絲
覺得味道淡的話可以多加些蠔油哦
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