據(jù)說吃蔬菜可以減肥，你知道怎么吃蔬菜嗎？不是放在鍋里煮就結(jié)束了，而是從常見的錯(cuò)誤中學(xué)習(xí)正確的飲食方法吧。多吃蔬菜對(duì)健康有益，可以減肥，平時(shí)吃蔬菜有以下錯(cuò)誤嗎？
1.飯前經(jīng)常吃西紅柿，飯后應(yīng)該吃西紅柿。這樣，胃酸和食物的混合可以大大降低酸度，避免胃內(nèi)壓力上升引起胃擴(kuò)張，使嬰兒腹痛，胃不適等癥狀。2.胡蘿卜和蘿卜混合成泥醬。胡蘿卜胡蘿卜和蘿卜一起磨成泥醬。因?yàn)楹}卜中含有能破壞維生素c的酶，所以蘿卜中的維生素c會(huì)完全破壞。
3.過量食用胡蘿卜素對(duì)嬰兒有營(yíng)養(yǎng)，但也要注意適量食用。寶寶過多喝用胡蘿卜或西紅柿做的蔬菜果汁，可能會(huì)引起蘿卜血癥，臉和手的皮膚變成橙色，出現(xiàn)
5.吃未炒的豆芽菜，豆芽嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，但吃時(shí)必須炒。否則，食用后會(huì)出現(xiàn)惡心、吐/"、腹瀉、頭暈等不適應(yīng)。
6.給寶寶吃菠菜，菠菜含有很多草酸，不能給寶寶吃太多。草酸在人體內(nèi)與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收排出體外，影響鈣和鋅在腸道的吸收，容易導(dǎo)致嬰兒缺鈣、缺鋅，骨骼、牙齒發(fā)育不良，也影響智力發(fā)育。7.給嬰兒吃不用沸水煮的苦瓜。苦瓜中的草酸會(huì)妨礙食物中的鈣吸收。因此，吃之前先把苦瓜放入沸水中煮，去除草酸，補(bǔ)充很多鈣的嬰兒不能吃太多苦瓜。8.韭菜成熟后長(zhǎng)期保管，韭菜現(xiàn)在吃比較好，不能長(zhǎng)時(shí)間保管。如果保管時(shí)間過長(zhǎng)，大量硝酸鹽會(huì)變成亞硝酸鹽，引起毒性反應(yīng)。此外，嬰兒消化不良也不能吃韭菜。
9.長(zhǎng)期煮綠葉蔬菜，煮綠葉蔬菜不應(yīng)長(zhǎng)期煮。否則，綠葉蔬菜中的硝酸鹽變成亞硝酸鹽，容易使嬰兒的食物中毒。10.速凍蔬菜煮的時(shí)間太長(zhǎng)，速凍蔬菜類多被涮，煮的時(shí)間不必太長(zhǎng)，否則會(huì)腐爛，失去很多營(yíng)養(yǎng)。
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