每年節(jié)日，一不小心就容易吃得太多。很多人不知道自己是味道好還是食欲好有時候大腦告訴我們餓了，其實那個信號不是貧窮的胃，而是來自被蒙蔽的大腦。換句話說，很多人認為餓的時候不是真的餓了。那是&ldquo貪婪&rdquo的食欲很奇怪。

首先要明確食欲的大小是否與自己的生理狀況有關(guān)。

1953年，科學(xué)家Kenndy發(fā)現(xiàn)脂肪組織可以產(chǎn)生調(diào)節(jié)體重的激素。他認為人體有&ldquo的飽感因子&rdquo.通過調(diào)節(jié)身體的飲食攝取和能源消耗，使人和動物身體的重量相對平衡，只在一定范圍內(nèi)變動。沒有病理狀況就不會肥胖，瘦。

&ldquo；飽感因子&rdquo；后來的科學(xué)家證明它確實存在于動物體中，并稱為&ldquo；瘦素&rdquo；(Leptin，簡稱LP)。正是這個小東西，在決定食欲的大小上起著重要的作用。Leptin在脂肪細胞內(nèi)合成后，分泌到血液中時，向大腦傳達信號，告訴你已經(jīng)飽了。

如果是反彈LP病的人，通常很難逃脫體重過重的不幸。普通人的LP會及時告訴你&ldquo；飽了&rdquo；.

我們的大腦往往不僅會聽取LP的建議，還會受到其他誘惑的干擾，攝取身體不必要的能量。這是我們需要警惕的食欲誘惑者。

想成為&ldquo&rdquo；有誘惑。打開食欲的潘多拉箱，打開誘惑的蘋果，看到其真面目，敬而遠之:

更需要生命的是，這種物質(zhì)會延腦發(fā)出的停止飲食信號的速度，完全傳達信號需要平時需要的時間的6倍左右。高脂肪食品有抑制食欲、控制食欲的物質(zhì)。在老鼠實驗中，不給習(xí)慣吃高糖食物的老鼠吃高糖食物的話，會出現(xiàn)中毒癥狀。

飲食習(xí)慣

辛辛那提大學(xué)的精神病學(xué)教授RandySeeley認為&ldquo；到了中午就餓了，有些原因是過去100天吃午飯。&rdquo；是我們規(guī)律的生活，每天同時期待早飯、午飯、晚飯。

同樣，生理正常的人食欲大的話，小時候家庭的飼養(yǎng)習(xí)慣的可能性很高。用奶瓶喂奶的嬰兒多喂牛奶，養(yǎng)成吃的習(xí)慣，這種習(xí)慣也伴隨著一生。

除此之外，味道和食欲都有習(xí)慣。習(xí)慣吃大量的高糖高脂肪食物時，味道和食欲會陷入貪婪的惡性循環(huán)，吃適量的清淡食物時，味道和食欲會變小。

壓力

很多人喜歡高脂肪食品，是因為脂肪能抑制人體內(nèi)壓力荷爾蒙皮質(zhì)醇的分泌，改善我們的感情狀態(tài)。長期壓力下的實驗鼠也表現(xiàn)出對油脂和糖飲料的喜好。

視覺

研究表明，當(dāng)人們看到喜歡和不喜歡的食物時，大腦的核磁共振成像非常不同。RandySeeley提到:&ldquo吃飯前，身體有期待，事先做好準備。&rdquo；因此，當(dāng)你看到你最喜歡的食物時，你會不小心分泌唾液。

豐富的

即使飽了大餐，我們也會吃下一個有魅力的甜點。因為還不滿足甜點的欲望。食物的多樣性會降低人的飲食自制力。人體面對品種多樣的食物，本能上產(chǎn)生了品嘗的欲望。

??????????????????????????????????酒精

??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????但是，喝太多啤酒、葡萄酒和白蘭會削弱判斷力，吃得太多。RandySeeley發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)節(jié)食中的人都認為，如果他們正在喝酒，就很難離開餐桌。

溫度

人們在低溫下容易攝取過剩的食物，也是餐廳空調(diào)溫度低的原因。哈佛大學(xué)兒科教授DavidLudwig認為，身體新陳代謝下降時，需要攝取食物，飲食溫暖。吃熱的時候，表現(xiàn)得太飽了。

?氣味

???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????一聞到食物的氣味，身體就會分泌胰島素，饑餓的感覺輕松。紐約大學(xué)營養(yǎng)學(xué)教授SharronDalton說:&ldquo；氣味和視覺都能促進食欲的一系列反應(yīng)。”

雌激素的增多使得女性出軌

在研究中發(fā)現(xiàn)，注射高劑量雌激素的女性更容易出軌。這是美國加利福尼亞大學(xué)的實驗，招募了52名從17歲到30歲的女性大學(xué)生，接受了高劑量的雌激素estradiol。然后，讓她們自己評價魅力，其他人價她們的照片。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這些女人的分數(shù)都提高了。她們不僅自覺美麗，還會實踐這些良好的感覺。例如，她們很容易在主要伴侶外面和第三者戀愛，接吻，發(fā)展認真的感情。研究人員指出，雌激素直接影響女性的生育能力，生育能力強的女性很難滿足朝夕交往的枕邊人。