飲食對于減肥人士來說至關重要，合理的搭配飲食不僅能滿足味蕾的享受，還可以控制熱量的攝入降低肥胖的風險。不合理的搭配可能會使減肥前功盡棄，而且可能收到負面的效果，那哪些食物是不可以搭配的呢?哪些適合搭配呢?趕緊來看一下吧。
最容易發胖的食物搭配
1、蛋糕+豆腐
這和食物的分類有關，有一種分法是，將食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外，其他食物，如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。
而食物配搭法是主張我們在同一餐之內只可用一種密集食物來配合蔬菜進食。像含蛋白質的豆腐和含淀粉質的蛋糕，都屬于密集性食物，同吃必然要長胖。
2、汽水+巧克力
無論是何種口味的巧克力，都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品，不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇，茶可吸收巧克力里面的油，減少積食的概率。
最容易減肥的食物搭配
1、鮮檸檬+水
檸檬一般是不被用在正餐里的。不過可以切成片泡水喝，不僅能充分吸收其中的營養，還能起到一定的減肥作用。
營養學認為，檸檬具有很高的藥用價值。對女性來說，它首先是一種非常有效的減肥食物。餐后喝點用鮮檸檬泡的水，非常有助于消化。泡水外，還可以學英國人，在喝紅茶時加入兩三片檸檬，能使茶的味道更加芳香。
2、百合+雞蛋
這種低糖低脂的食物不僅美味，也一點不缺少人體所需的營養，所以在減肥搭配上來講可謂絕配。
中醫認為，兩者相加有滋陰潤燥、清心安神的功效。百合清痰水、補虛損，而蛋黃則能除煩熱、補陰血，二者加糖調理，效果更佳。
3、麥片+草莓
盡管你早飯的麥片中含有人體每天所需鐵元素的50%，但你也只能吸收其中的8%，因為人體對植物性鐵的吸收率非常有限。不過，將含鐵食物與富含維生素C的食物搭配在一起食用，就能使鐵的吸收率大大提高。草莓或獼猴桃都是不錯的選擇，和麥片一起吃既美味又健康。
4、全麥面包+花生醬
全麥類食品，尤其是全麥面包都富含抗氧化劑維生素E，這種物質可以緩解劇烈運動后的肌肉疼痛，還能對心臟起到一定的保護作用。由于維生素E“只溶于油”，因此，將全麥面包和富含健康脂肪的花生醬或是橄欖油一起食用，可以幫助身體吸收更多的維生素E。
全球公認十大發胖食物
一、油炸類食品
理由：
1、含癌物質
淀粉類食物在高溫(超過120℃)油炸時會產生丙烯酰胺，丙烯酰胺是一種可能致癌物。
2、導致肥胖或一些相關疾病
油炸食品所含熱量及脂肪極高，長期食用容易導致肥胖或糖尿病、高血脂、冠心病等疾病。
3、破壞維生素，導致蛋白質變性
二、腌制類食品
理由：
1、導致高血壓、腎負擔過重
這類食物在腌制的過程中會放大量的鹽，會導致鈉鹽含量超標，食用會導致腎負擔過重，發生高血壓的風險增高。
2、導致鼻咽癌
這類食物在腌制的過程中會產生大量的致癌物質——亞硝胺，導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發病風險增高。
3、損害胃腸道粘膜，導致胃腸炎和潰瘍
由于高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道粘膜，常進食腌制食品的人，胃腸炎癥和潰瘍的發病率較高。
三、加工肉類食品
(肉干、肉松、香腸等)
理由：
1、致癌
這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，可能有導致癌癥的潛在風險。
2、加重肝臟負擔
由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負擔加重。
3、損害腎功能
這類食物大多為高鈉食品，大量進食可導致鹽分攝入過高，造成血壓波動及腎功能損害。
四、餅干類食品
(不含低溫烘烤和全麥餅干)
理由：
1、加重肝臟負擔
由于添加防腐劑、食用香精和色素等，使人體肝臟負擔加重。
2、影響身體的正常代謝
為增加貨架期和產品穩定性而添加氫化油的產品中都可以發現反式脂肪酸。
3、熱量高、營養成分低
五、汽水類飲料
理由：
1、影響鈣質的流失，導致齲齒和骨質疏松
碳酸飲料中所含磷酸成分影響了骨質沉積，從而對骨骼生長產生了副作用。
2、加重腎臟、肝臟負擔
肉在燒烤加熱的過程中，會導致蛋白質炭化變性。
結語：肥胖不是一天吃出來的，以上是容易導致發胖的食物搭配，減肥人士和體重超標的人一定要注意了！日常生活中最好少吃或者不吃這些致胖食物，均衡營養，注重運動和健身，讓你的身體更加健康！
