辣椒，一種最常見的調味品，無論是四川人還是湖南人，都把它推向于美食界的“高潮”，但食物雖好，也要分人;適量吃，區別吃，別讓較為刺激的辣椒損害了您的健康。刺激食欲可以，但不可過量哦。
經常食用辣椒有何好處
對于辣椒而言，每百克中含有維生素C的量可高達198毫克，屬于蔬菜之首，比茄子高35倍，對比西紅柿而言還要高9倍。
此外，類似B族維生素、胡蘿卜素等營養物質的含量也比較突出，可以說是一種營養較為豐富的蔬菜。
經常適量食用辣椒，辣椒當中的辣椒素可以較好的為身體發揮作用，辣椒素有著比較好的抗氧化作用，對于心臟病和一些隨著年齡增長高發的疾病有著一定的預防意義 。
另外，經常吃辣椒還能夠刺激口腔黏膜，從而可以引起胃的蠕動，促進唾液的分泌，然后就會起到增強食欲的作用，另外當然也可以促進消化。
什么人不建議吃辣椒
心臟存在疾病的人群：促進循環血液量，導致心跳加快。
腎功能不全的人群：對于腎臟本身存在刺激作用。
胃酸過多的人群：當然吃辣椒會使得您得胃酸越來越多。
便秘人群：危害您懂得，讓您便的更難。
口腔潰瘍人群：加重刺激與疼痛。
眼部疾病患者、甲亢患者、正在服用某些藥物的人群。
糖尿病，區別病情，可以適當吃辣，但是要健康吃辣，請您科學看待。
