西紅柿是生活起居中常常服用的一種蔬菜水果，既能夠 直接生吃還可以熟吃，但有時買回去的西紅柿如何第二天就變軟了，是否壞了？
西紅柿軟了是否壞了視狀況而定。
西紅柿完善之后其內部的體細胞會漸漸地脫干，假如採摘時果子成熟度過高或是是中后期儲放不那時候，便會非常容易出現變軟的狀況。不久變軟的西紅柿一般并不是壞的，必須立即吃了，假如再再次存儲下來就很有可能會損壞。
假如發(fā)覺西紅柿不但軟了并且還伴隨水流、起霉、黑色斑、發(fā)出臭味等狀況，就證實西紅柿早已壞了，不建議再再次服用。
西紅柿太軟了還能吃嗎視狀況而定。
如果是太過度完善不久變軟或是是由于有誤儲放擠壓成型造成的變軟，在表皮無危害裂開、霉爛的狀況下是能夠 再次吃的，一般對身心健康是沒有非常大危害的。
如果是早已發(fā)生了異常現象或是是早已變軟了較長一段時間，也不提議再再次服用了，由于長期置放的西紅柿不但口味和營養(yǎng)成分都降低了，也有很有可能造成霉變的風險性，服用后很有可能會對身體健康導致不好的危害。
怎么判斷西紅柿壞了1、外型：從外型上看來西紅柿的色調總體發(fā)暗，比較嚴重得話外皮會出現黑色斑、長毛、長霉的征兆；而新鮮的西紅柿色調是鮮紅色晶瑩剔透的，表層是光潔的。
2、觸感：如果是摸上去很軟的西紅柿證實置放時間太長，有霉變的概率；而新鮮的西紅柿捏起來是有一定強度和延展性的。
3、味道：西紅柿一般是以果蒂處剛開始爛掉，因此能夠 聞一下果蒂處，假如壞了的西紅柿會釋放出一股臭味。
西紅柿一般放幾日1、常溫狀態(tài)：在常溫狀態(tài)下，能夠 將西紅柿的果蒂朝下倒立置放，放置蔭涼自然通風干躁處，可以增加儲存時間，大約能夠 儲存3-五天上下。具體時間依據溫度、環(huán)境濕度、陽光照射等要素相互決策，一般來說溫度高、環(huán)境濕度大、陽光照射強所相匹配的儲存時間便會更短。
2、冷凍下：西紅柿歸屬于夏季完善的糧食作物，因此不耐寒，存儲溫度最好是維持在7-10℃中間，能夠 儲存大約一周上下，置放時間太長得話西紅柿很有可能會出現黑色斑、軟爛的狀況，提議盡早服用。
