目前市面上有一種烏雞蛋，價(jià)錢(qián)對(duì)比一般雞蛋要貴許多 ，那麼烏雞蛋和一般雞蛋的區(qū)別有什么？烏雞蛋一天吃好多個(gè)為好？
烏雞蛋和一般雞蛋的區(qū)別1.外觀(guān)設(shè)計(jì)區(qū)別：烏雞蛋一般比一般雞蛋小，并且機(jī)殼大部分是偏翠綠色的。
2.雞蛋液區(qū)別：烏雞蛋的雞蛋黃色調(diào)比一般雞蛋更為金黃色一些，并且雞蛋清也比一般的雞蛋濃稠。
3.營(yíng)養(yǎng)成分區(qū)別：烏雞蛋中的鈣、磷、維生素B2等營(yíng)養(yǎng)元素成分比一般雞蛋更高，因而營(yíng)養(yǎng)成分更高一些。
烏雞蛋一天吃好多個(gè)為好1-兩個(gè)就可以。
烏雞蛋中關(guān)鍵含有蛋白、碳水化合物及其多種營(yíng)養(yǎng)元素和礦物等，營(yíng)養(yǎng)成分很高，可是服用過(guò)多非常容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，還會(huì)繼續(xù)加劇消化吸收壓力，而烏雞蛋的塊頭并不大，一般在30-50克中間，因此 提議一天吃1-兩個(gè)就可以，既可以考慮營(yíng)養(yǎng)成分要求，也不會(huì)造成 消化不好。
小孩吃烏雞蛋會(huì)早熟嗎小孩吃烏雞蛋并不會(huì)造成 早熟。
烏雞蛋實(shí)際上便是雞一切正常生產(chǎn)制造出來(lái)的雞蛋，是純天然的食物，不含有生長(zhǎng)激素的成份，因而小孩吃烏雞蛋并不會(huì)造成 早熟。并且烏雞蛋中含有豐富多彩的蛋白、磷脂及其鈣、磷、鐵等多種多樣營(yíng)養(yǎng)元素，小孩吃了還可以增強(qiáng)免疫力、推動(dòng)人體生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)記憶力，是十分營(yíng)養(yǎng)健康的高品質(zhì)食材。
烏雞蛋不宜什么樣的人吃1.蛋白質(zhì)過(guò)敏者不適合吃：烏雞蛋中含有豐富多彩的蛋白成份，對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏者應(yīng)慎吃烏雞蛋，以防造成皮膚紅腫、拉肚子、消化不好、哮喘病等過(guò)敏癥狀。
2.肝腎炎病人慎吃：烏雞蛋中含有豐富多彩的蛋白，必須根據(jù)肝部和腎臟功能開(kāi)展新陳代謝，肝腎炎病人吃多了雞蛋會(huì)加劇新陳代謝壓力，乃至加劇病況，因而要慎重服用。
3.膽囊切除者慎吃雞蛋黃：烏雞蛋的雞蛋黃中含有豐富多彩的人體脂肪和碳水化合物，必須膽液參加消化吸收，而膽囊切除病人吃完雞蛋黃就非常容易出現(xiàn)消化不好、拉肚子等狀況，必須慎重服用。
