最近的天氣是愈來愈熱了，早已進到頭伏的北京市，盡管有時候一些下雨天，可是平均氣溫是節節高升，還真不枉費大暑那樣的節氣。古書中說“大者，乃酷熱之極也。”由此可見大暑季節是一年中最火的情況下，因此 這一季節的健康養生關鍵點便是留意防暑降溫，補水保濕消暑。
消暑先靜心
嵇康在《養生論》中說夏天酷熱，“宜調息靜心，常如冰雪在心，酷熱亦于吾心少減，不能熱為熱，更生熱也。”實際上便是心靜自然涼的含意。因此 夏天，尤其是大暑那樣酷熱躁動不安的季節，更應當要靜心安神，這也是中醫學注重夏天養心的緣故之一。
減溫巧自來水
炎熱的炎夏，除開盡可能繞開炎日炙熱的情況下外出、提升防曬隔離、蔭涼避暑以外，還能夠根據冼澡來做到減溫的目地。每日洗一次溫開水澡，不但能洗去汗液、污漬，也可以確保肌膚清新，消暑預防疾病。自然，要是沒有標準立即冼澡得話，適度用溫開水純棉毛巾擦洗還可以具有防暑降溫的作用。可是不建議在大汗淋漓或感覺躁熱難忍的情況下立即沖冷水澡，那樣非常容易造成熱邪閉阻在身體，沒法泄露而造成病癥。
汗出必補水保濕
夏天氣溫升高非常容易造成流汗較多，身體出現少水的主要表現，這個時候適度提升水份的攝取，有益于身心健康。一般大家提議夏天汗出較多的群體每日的飲水量能夠 做到2000-2500ml，另外能夠 食用綠豆湯、鹽水等來填補伴隨著汗水一同外流的營養元素，如鉀、維生素B等。這個時候，甜瓜也是很好的食材，中醫學覺得西瓜是“純天然白虎湯”，具備消暑的作用，夏天將甜瓜做為平時的新鮮水果來進餐是十分非常好的挑選。并且甜瓜水分含量較高，一樣凈重下，甜瓜的糖份并不高，因此 假如操縱進餐量得話，糖尿病患者群體也是能夠 服用的。
防暑添藥粥
氣溫炎熱多雨，暑濕邪氣非常容易趁虛而入，造成身體出現胸悶氣短、納差、四肢無力、惡心想吐口干等狀況，比較嚴重的還會繼續出現很多汗出、頭昏、專注力不集中化、乃至是中暑、昏倒等狀況。這時候，除開少吃肥甘厚膩的食材以外，還能夠適度提升一些口味淡、易于消化，具備芳香化濁、清解寒濕的食材來做到養生保健的目地。
合適夏天食用的粥品——加減竹葉粥
原竹葉粥源于《老老恒言》，用生石膏45g、鮮竹葉10g一同放水煎煮，去渣取汁后，放進粳米、熬成稀粥，可加白砂糖調料。竹葉粥具備清熱瀉火，凈心有利排尿的作用，《本草求真》覺得竹葉具備導心經之火自小便出的作用，而《藥品化義》也覺得清氣分實熱非竹葉莫屬。而生石膏則具備清熱瀉火、生津解渴的作用，粳米調理胃氣，清熱解毒和胃，諸藥共用，促使竹葉粥針對暑熱造成的發燙口干具備減輕作用。可是做為平時補水保濕消暑的健康保健粥品而言，我本人覺得能夠 將生石膏除掉，添加荷葉、冬瓜、蘆根等性味甘平偏涼一些的普遍食藥同源的食物、中藥材來一同熬熬成粥，盡管清熱瀉火的作用稍弱，可是提升了清熱解毒生津止渴、利濕去濕氣的作用，相比原方的竹葉粥，更合適老人和平素腸胃較差的群體服用。
文：魏幗 北京中醫藥大學東方醫院營養科
