2024年5月12至18日是第十屆全民營養周。營養是健康的基石。營養干預是維護人體健康最經濟的手段，在生命各個時期均發揮著重要作用。天津醫科大學第二醫院營養科副主任營養師邊姍姍在接受人民網記者采訪時表示，平衡膳食是保障人體營養和健康的基本原則，一日三餐這樣吃既營養又健康。
海報制作：實習生徐小巖
最近，上海一些飲料開始試行“營養分級”，“營養分級”的相關話題一度還登上微博熱搜引發了網友的各種討論。上海的營養分級主要是：在飲料售賣頁面、產品包裝、貨柜等場景出現了營養從A到D級推薦程度遞減的分級標識。分級標識通過考量飲料在非乳源性糖、飽和脂肪、反式脂肪等方面的含量和使用情況，基于綜合判定將飲料分
新華社北京5月4日電（記者董瑞豐）國民營養健康指導委員會辦公室近日發布信息建議，成年人平均每天攝入15克至25克大豆或相當量的大豆制品。目前我國2/3以上的居民未達到推薦攝入量，應適當增加。據介紹，大豆及其制品種類多樣、營養豐富，可提供優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣、鉀、維生素E等。常吃大豆及其制品對
牛奶富含鈣質、蛋白質、維生素D等營養物質，是一種老少皆宜的飲品。不過，很多人喝牛奶并沒有喝對，不僅大損營養，甚至還有致病風險。那么，日常哪些喝牛奶的習慣是錯誤的呢？大家可以對號入座一下，規避對我們健康有害的因素。 把牛奶當水喝有致病風險 牛奶飲用少了不能發揮作用，飲用多了同樣有不良后果。
在孩子的身高這件事上，不少家長都容易焦慮。在兒科營養門診，最受家長關注問題TOP3榜單上，身高常年入列。 針對身高問題，家長們最關心的營養素，排第一位的是鈣，第二位的是蛋白質。但真相是：這兩種營養素，大多數孩子的飲食攝入往往是充足的。蛋白質攝入甚至過量。 但另一種與身高增長關系密切的營養素，卻
每天喝一杯牛奶幾乎成了大部分的日常習慣之一，牛乳及其制品是膳食中蛋白質、鈣、磷、維生素A、維生素D和維生素B2的重要來源之一，對我們的身體健康十分有好處。巧克力體積小，發熱多，味甜可口，常常被大家用來補充能量，緩解貧血。但是牛奶和巧克力是否可以一起吃卻是一個疑問。 牛奶和巧克力可以一起吃嗎 牛奶
小龍蝦肉味鮮美，蛋白質含量高，是營養價值較高的動物性食品，已成為我們餐桌上的美味佳肴，在夜市隨處可見，人氣火爆小龍蝦，這款美味佳肴不僅以其獨特的口感和香氣征服了無數食客的味蕾，其富含的礦物質，對我們的身體有一定的好處，為身體正常運作提供了有力的支持。 小龍蝦的營養價值 1.蛋白質：小龍蝦是良好的
梭子蟹在我們生活中比較常見其肉質鮮美、營養豐富、經濟價值高，深受廣大人民的喜愛。古往今來，有許多文人墨客贊美梭子蟹的美味。唐代詩人白居易有言“陸珍熊掌爛，海味蟹螯成”，將海蟹螯足與熊掌相提并論，可見它的營養豐富，美味非常，對我們的身體健康有好處。 梭子蟹的做法清蒸幾分鐘 清蒸梭子蟹的時間通常為8
香椿是一種受歡迎的時令蔬菜，香椿樹原產于中國，野生和栽培的香椿均有。普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前發芽，谷雨前后就可采摘頂芽。這種第—次采摘的，稱頭茬椿芽，不僅肥嫩，而且香味濃郁，品質十分好。 香椿的營養價值 每100g香椿中含熱量47kcal、蛋白質1.7g、碳水化合物10.9g、
現代人生活水平高，健康意識也強，稍微有一點不舒服，就喜歡去醫院做個檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事，年輕時無須養生。其實，養生要從娃娃抓起，正如機器要從新時保養。一旦零件有損，養生為時已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現一些“垃圾”，如果它們不能被及時“清理”，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時，不妨通過一些
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