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天天吃鹽你的吃鹽方式正確嗎?七大對鹽的誤解帶你打開正確吃鹽方式

鹽是我們日常生活中必不可少的一樣調味料,早在炎帝與黃帝時期人們就開始煮鹽,而我們對于每天吃食鹽的方式正確嗎?下面易網在線養生網帶你了解人們對于鹽的七大誤解。

天天吃鹽你的吃鹽方式正確嗎?七大對鹽的誤解帶你打開正確吃鹽方式

鹽無處不在,它藏在你喜歡的飯菜、添加的調料、購買的零食中。它伺機而動,從口潛入你的身體,對健康產生巨大影響。而對于“鹽”和健康的關系,人們也往往存在許多誤解。

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為了小伙伴們的健康,下面就為大家帶來我們平常對于鹽的幾個誤解,讓你的生活增味不減健康。

誤解1:食物沒有鹽就沒有味道。

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其實很多事物都有自己特定的味道,而且味道并不單一。況且味蕾的適應性特別強,我們減少25%的鹽根本不會引起你多大的注意,在不斷的減少鹽的使用的同時你會發現,少鹽的食物更有味道,而這也是事物本身最原始的味道,也許你還會愛上這種感覺,不相信可以試一試喲!

誤解2:炎熱潮濕的天氣出汗多,所以要多補充鹽。

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人們出汗確實會流失鹽分,但是流失的鹽分確實相當的少,除非你在炎熱的天氣下產生了劇烈的運動,或者是在高強度高溫度的情況下作業,不然沒有必要額外的補充鹽分,而且還需要注意的是,補充鹽分也不宜過量!

誤解3:海鹽比加工過的鹽要好。

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無論是海鹽還是加工過的鹽,我們使用的鹽的主要成分都是氯化鈉和部分微量元素,對于鹽的食用始終不能過多的食用,不然將對健康造成不良的影響,我們平時可以在選購鹽時可以根據自身的健康條件選擇低鈉鹽或者含碘鹽等。

誤解4:高鹽食物嘗起來都是咸的。

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許多食物里面都含有一定的鹽分,即便是甜到發膩的蛋糕中也會含有鹽分,只是因為糖等其他添加劑的味道把鹽的咸味蓋了過去,讓你在吃的時候無法感覺到咸味,從而造成這個實物沒有鹽分的錯覺,所以我們在選購食物的時候一定要注意食物含鈉量是多少。

誤解5:烹飪過程中添加的鹽不是人們攝入鹽的主要來源。

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經調查,許多國家(包括中國)膳食中約有80%的鈉來自于烹飪過程中添加的鹽,當然這一數據也會有變化,隨著人們飲食習慣的改變,越來越多的鈉是通過包裝或者加工食品中攝入的。

誤解6:只有老年人需要擔心吃了多少鹽。

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高血壓高血脂等疾病的年齡趨向年輕化,所以關注飲食的健康并不是只有老年人才需要的,無論什么年紀都應該關注我們攝入的鹽分的多少,鹽吃得太多容易導致血壓升高,年輕人也要口味清淡些喲!

誤解7:減鹽會對我的健康不利。

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在我們日常的生活食用的食物中都會含有鹽分,所以對于大多數人來說鹽分攝入不足這個情況基本不會出現,如果減少鹽的攝入而造成了身體不適的話應該咨詢醫生。

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