血液占了人體體重的8%，作用是輸送氧氣和營養(yǎng)、代謝身體廢物。但人體從20歲開始，血液垃圾便沉積在血管中，到底一定程度時(shí)，就會(huì)造成代謝功能低下，高血粘、高血脂、高血壓便出現(xiàn)了，進(jìn)而引發(fā)心腦血管病、腦梗、腦血栓等疾病。這就是為什么強(qiáng)調(diào)要定期清理血液垃圾的原因，下面推薦8種常見的食物，它們有血液清道夫的美譽(yù)哦！

血液清道夫1、黑豆

【作用】血循環(huán)催化劑

【原理分析】黑豆含有豐富的花青素，能清除體內(nèi)自由基，降低膽固醇，促進(jìn)血液循環(huán)。此外，花青素還有護(hù)眼的功效。

【食療方法】將黑豆炒熟，放涼后倒入陳醋使其沒過黑豆，但需要留出大約1/3的空間，以免黑豆膨脹溢出。蓋好蓋后浸泡，等黑豆完全膨脹后就可以吃了。黑豆還可以用來打豆?jié){或熬湯。

血液清道夫2、燕麥

【作用】調(diào)節(jié)血脂

【原理分析】燕麥中含有豐富的β葡聚糖和膳食纖維，可抑制人體對膽固醇的吸收，對調(diào)節(jié)血脂有很好的作用。而且，燕麥能帶來較強(qiáng)的飽腹感，使人長時(shí)間不餓。

【食療方法】選擇最“單純”的燕麥，即大片、整粒、不細(xì)碎，且不添加任何糖、奶精等成分的燕麥，熬粥吃。

血液清道夫3、火麻仁

【作用】改善三高、潤腸通便

【原理分析】火麻仁可將體內(nèi)多余的脂肪、膽固醇等有害物質(zhì)排出體外，既能排毒減肥，又可養(yǎng)陰滋補(bǔ)腎肝。長期食用，不僅對慢性神經(jīng)炎、便秘、高血壓和糖尿病等有顯著療效，還有養(yǎng)心益血、延年益壽的作用。

現(xiàn)代研究表明，火麻仁含脂肪油、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及多種維生素。因脂肪油可潤燥滑腸，故中醫(yī)常用火麻仁來治療大便燥結(jié)，尤其適用于治療老年人血虛津枯之便秘。

【食療方法】火麻仁不建議直接食用，因?yàn)橛卸荆话阕龀苫鹇橛汀⒒鹇楹⒒鹇樯鷳B(tài)茶等，長壽之鄉(xiāng)巴馬的火麻仁最好，富含多種微量元素，當(dāng)?shù)刈畛雒呐谱邮且嗍嫣谩?/p>

血液清道夫4、芹菜

【作用】幫助降血壓

【原理分析】芹菜中含有豐富的鉀和芹菜素，它們都有利于控制血壓。美國心臟協(xié)會(huì)雜志《高血壓》刊登的一項(xiàng)研究指出，適當(dāng)飲用芹菜汁確實(shí)有助于降血壓。

【食療方法】烹制芹菜要少油少鹽，否則會(huì)削弱芹菜的降壓作用?？蓪⑶鄄遂趟鬀霭瑁蛘咧苯佑脕碚ブ?。

血液清道夫5、洋蔥

【作用】降血脂抗擊衰老

【原理分析】洋蔥是目前唯一檢測出含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A，有擴(kuò)張血管的、降低血壓的功效，對于高血壓患者有很大的幫助。

另外一方面，就是在洋蔥能夠清除人體的自由基，對于人體的新陳代謝有很大的幫助，具有降血脂的作用，從而可以幫助人體抗擊衰老。

【食療方法】洋蔥洗凈切片掰散，倒入糙米醋，量要沒過洋蔥，加蓋放冰箱冷藏3天后就可以食用了。也可以直接炒，但效果差一些。

血液清道夫6、普洱茶

【作用】有助穩(wěn)定血糖

【原理分析】研究發(fā)現(xiàn)，普洱茶具有顯著抑制糖尿病相關(guān)生物酶的作用，有助于穩(wěn)定血糖。