“沒有菜單，請直接掃碼點(diǎn)餐。”生活中的類似強(qiáng)制掃碼點(diǎn)餐行為，正在迎來“緊箍咒”！深圳市日前推出《掃碼消費(fèi)行業(yè)自律承諾》，倡議掃碼消費(fèi)不用關(guān)注公眾號，不強(qiáng)制或變相強(qiáng)制消費(fèi)者關(guān)注商家公眾號等。

記者走訪發(fā)現(xiàn)，掃碼點(diǎn)餐在京城餐飲行業(yè)常見，且多數(shù)時(shí)候都需要顧客授權(quán)或關(guān)注。在一些軟件系統(tǒng)開發(fā)者口中，想要獲取顧客的哪類信息，可以自由設(shè)置。甚至只要花大價(jià)錢，就能建立起獨(dú)立的服務(wù)器和數(shù)據(jù)庫，將顧客數(shù)據(jù)握在自己手中。

現(xiàn)狀

想吃飯先關(guān)注公眾號

“就是吃個(gè)飯而已，現(xiàn)在有的餐廳搞得太復(fù)雜了。”前幾天，在東直門一商場消費(fèi)后的羅女士不由感嘆。當(dāng)天，她進(jìn)入一家門店吃飯，服務(wù)員表示需掃碼點(diǎn)餐。當(dāng)她掃碼過后，才發(fā)現(xiàn)并不能直接點(diǎn)餐，而是只有點(diǎn)擊關(guān)注該店鋪公眾號后，頁面才會(huì)自動(dòng)跳出桌號和點(diǎn)餐服務(wù)一欄。“吃完飯就直接取消關(guān)注了。之前有的店面點(diǎn)餐還需要注冊會(huì)員，查收手機(jī)驗(yàn)證碼，真是麻煩。”

羅女士的經(jīng)歷并非個(gè)例。“好像從去年開始，掃碼點(diǎn)餐一下子就流行起來了。這對于年輕人還好，老年人就十分不便。”市民郭平說，此前曾帶老人一起吃飯。由于老人視力不好，當(dāng)時(shí)自己提出想看一看菜單，結(jié)果店員卻表示沒有，“看起來掃碼是方便，但其實(shí)是不便。”

記者走訪了多個(gè)商圈共計(jì)10個(gè)餐飲商家。實(shí)測發(fā)現(xiàn)，有8個(gè)餐飲商家都有掃碼點(diǎn)餐功能。當(dāng)選擇掃碼點(diǎn)餐時(shí)，有的會(huì)要求顧客關(guān)注店鋪公眾號而后點(diǎn)餐，有的則需輸入手機(jī)號注冊會(huì)員。其中，某知名茶飲店的掃碼點(diǎn)餐，更是“一環(huán)套一環(huán)”。

掃描該茶飲二維碼點(diǎn)餐后，幾秒鐘便進(jìn)入商品頁面，初看并無什么異樣。而當(dāng)選定商品加入購物車準(zhǔn)備結(jié)賬時(shí)，才發(fā)現(xiàn)需要微信一鍵登錄，頁面下方也有一排小字提示“授權(quán)登錄即表示已閱讀并同意《會(huì)員須知》《隱私協(xié)議》”。緊接著，點(diǎn)擊一鍵登錄，可發(fā)現(xiàn)“××點(diǎn)單”申請獲得昵稱、頭像、地區(qū)等信息。而如果在此時(shí)選擇拒絕，則最終無法完成結(jié)賬下單。

多數(shù)餐廳即使有多個(gè)點(diǎn)餐方式，但往往也首先會(huì)推薦掃碼點(diǎn)餐，人工點(diǎn)餐顯得有些“懶惰”。只有在追問之下，店員才表示可以到柜臺(tái)直接點(diǎn)餐。“如果是老年人，我們會(huì)拿菜單或者在前臺(tái)幫著點(diǎn)餐，年輕人一般都喊他們直接掃碼了。”有店員如此說。

門道

小程序抓取用戶信息

顧客掃碼點(diǎn)餐的方便之外，是否有其他“門道”？消費(fèi)者擔(dān)心的信息和隱私安全是否多余？記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，除了購買技術(shù)成熟的點(diǎn)餐收銀一體機(jī)之外，一些商家為了吸引和穩(wěn)固客流，還會(huì)設(shè)計(jì)小程序，或購買相關(guān)掃碼點(diǎn)餐軟件。需獲取的客戶信息也可以自由設(shè)置。

安貞門附近某餐飲店店長介紹，現(xiàn)實(shí)中一些商家會(huì)專門設(shè)計(jì)小程序、購買其他點(diǎn)餐軟件，以此獲客引流。

“目標(biāo)人群精準(zhǔn)，可以抓取用戶信息，引導(dǎo)客戶分享裂變……”一家開發(fā)餐飲小程序的軟件商如此介紹。他向記者表示，設(shè)計(jì)出的小程序一般是直接掃碼點(diǎn)餐，不過店主也可以在后臺(tái)自由設(shè)置，可讓顧客關(guān)注店面公眾號、填寫生日、身份證信息等。“小程序里包括掃碼點(diǎn)單、平板點(diǎn)單、促銷運(yùn)營庫存管理、分店管理、優(yōu)惠券內(nèi)推、會(huì)員管理等，全功能的。”

“不懂的會(huì)拉群教你。根據(jù)你的設(shè)置情況，在后臺(tái)可以看到顧客的消費(fèi)記錄、生日、頭像、昵稱、消費(fèi)習(xí)慣等數(shù)據(jù)。”該軟件商介紹，只要提供營業(yè)執(zhí)照、身份證號和銀行卡等資料，掃碼點(diǎn)餐小程序可以在一周左右時(shí)間設(shè)計(jì)完成，價(jià)格為600元。

而在另一家數(shù)碼專賣店，店主介紹帶掃碼點(diǎn)餐功能的一體機(jī)全套需要2300元。如果餐飲店鋪擁有的主機(jī)系統(tǒng)與該軟件兼容的話，則可以直接購買一個(gè)399元的掃碼點(diǎn)餐軟件。“你可以在主機(jī)頁面上設(shè)置掃碼點(diǎn)餐內(nèi)容。設(shè)置后，客戶掃碼的時(shí)候就會(huì)彈出窗口、注冊會(huì)員，他要注冊就直接注冊，不愿意就關(guān)掉窗口。”該店主表示，一旦注冊，客戶的電話號碼等信息就可以獲得。

套路

大數(shù)據(jù)分析用戶喜好

除此之外，市面上也有走“高端定制”路線的軟件系統(tǒng)開發(fā)商。可以根據(jù)客戶需要開發(fā)出帶掃碼點(diǎn)餐功能的專門系統(tǒng)，并采用獨(dú)立的服務(wù)器和數(shù)據(jù)庫，“所有權(quán)和數(shù)據(jù)歸你自己”。

“我們主打定制開發(fā)，根據(jù)你的具體需求來做定制軟件和系統(tǒng)。”記者聯(lián)系上北京一家軟件公司。一名工作人員介紹說，一般大型連鎖餐飲機(jī)構(gòu)會(huì)做屬于自己的一套系統(tǒng)。不過價(jià)格則要數(shù)萬元。“純開發(fā)，一個(gè)月左右時(shí)間就可以完成；加上設(shè)計(jì)等工作，最多一個(gè)半月搞定，包一年免費(fèi)維護(hù)。”

這種“定制開發(fā)”的軟件系統(tǒng)，與市面流行的餐飲掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)有何區(qū)別呢？該工作人員介紹說，最大的區(qū)別在于，軟件系統(tǒng)的所有權(quán)和數(shù)據(jù)所有權(quán)歸誰所有。“你購買其他軟件或系統(tǒng)，所有權(quán)不在你這兒，消費(fèi)者數(shù)據(jù)也不是你的。說白了，只不過人家給你用這個(gè)軟件而已。”

據(jù)其透露，目前市面餐飲企業(yè)多運(yùn)用現(xiàn)成系統(tǒng)，好處是可以直接購買使用，適合預(yù)算不高、不看重?cái)?shù)據(jù)和所有權(quán)的個(gè)體商戶。“普通點(diǎn)餐軟件的顧客數(shù)據(jù)主要不在你手里。而我們會(huì)依托服務(wù)器、數(shù)據(jù)庫的搭建，到時(shí)候所有顧客數(shù)據(jù)歸您自己所有。”

“每月、每天的銷售額和銷量，什么菜品賣得好等等，經(jīng)營狀況一目了然。還可以向顧客發(fā)廣告信息、推相關(guān)活動(dòng)等。”該工作人員表示，一旦使用定制系統(tǒng)，每個(gè)用戶只要掃碼點(diǎn)餐，其手機(jī)號、頭像、昵稱，喜歡點(diǎn)什么菜等等，都會(huì)存儲(chǔ)在數(shù)據(jù)庫服務(wù)器里。商家只要在電腦網(wǎng)頁的后臺(tái)，就可看到所有用戶的數(shù)據(jù)。“即使顧客換了頭像和昵稱，根據(jù)其手機(jī)號等信息，也能知道用戶最近的消費(fèi)情況。既可以做商業(yè)用途，還可以進(jìn)行其他數(shù)據(jù)挖掘和分析推廣。”

聲音

敏感信息應(yīng)逐項(xiàng)授權(quán)

“不能因?yàn)辄c(diǎn)餐的緣故，就強(qiáng)制性要求用戶把個(gè)人信息授權(quán)給你，這本身就是非法行為。”中國政法大學(xué)傳播法研究中心副主任、中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)專家委員會(huì)委員朱巍說。他表示，掃碼點(diǎn)餐，不能變成非法竊取用戶個(gè)人信息的一個(gè)工具。對此，國家多個(gè)法律均有規(guī)定。比如前不久開始公布實(shí)施的《網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)督管理辦法》（國家市場監(jiān)督管理總局令第37號）中就提出，諸如一些敏感的個(gè)人生物特征信息、位置信息、個(gè)人行蹤等，必須要逐項(xiàng)授權(quán)，取得消費(fèi)者同意。

朱巍認(rèn)為，個(gè)人信息的獲取和使用要有邊界，且必須遵循合法性、正當(dāng)性和必要性。現(xiàn)實(shí)中，掃碼點(diǎn)餐存在的主要問題，就是過度索權(quán)。“為什么大多采取掃碼點(diǎn)餐呢？你要給用戶選擇的權(quán)利。這是《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》中所說的用戶選擇權(quán)。”他補(bǔ)充說，“37號令”也好、《個(gè)人信息保護(hù)法》草案二審稿也好，均表示如果用戶拒絕給予個(gè)人信息，商家拒絕提供相關(guān)服務(wù)，這是不行的。

“智能手機(jī)時(shí)代，點(diǎn)餐應(yīng)該是有多種渠道和方式的，而不能只留下掃碼點(diǎn)餐這一種形式。”朱巍說，如果全用手機(jī)掃碼點(diǎn)餐，對于老年人群體來說，也是一種不公平。現(xiàn)實(shí)中，一些商家就是把掃碼點(diǎn)餐作為幌子，實(shí)際上是拿掃碼做個(gè)人信息的授權(quán)和采集。除此之外，《個(gè)人信息保護(hù)法》草案二審稿中也規(guī)定，點(diǎn)完餐消費(fèi)結(jié)束之后，一旦消費(fèi)者不在餐廳或者不再使用某個(gè)小程序了，相關(guān)方面也有后續(xù)責(zé)任把顧客點(diǎn)餐的信息刪掉。“現(xiàn)實(shí)中針對這塊兒的內(nèi)容，也還要繼續(xù)嚴(yán)格落實(shí)。”