遠離新冠肺炎，眼下要盡量少出門、不聚會。不少白領宅在家辦公，基本不運動，每天也沒少吃，體重“蹭蹭蹭”地往上漲。怎么辦？有人提議試試“輕斷食”。
什么是“輕斷食”？據廣州醫科大學附屬第三醫院臨床營養科博士劉佳介紹，“輕斷食”并不是長期節食，而是有規律地以低熱量的食物代替正常的三餐，幫助阻止贅肉的“成長”，降低脂肪含量。如果能結合適量運動，還有可能重塑肌肉線條。
“輕斷食”方法不少，比如，隔日斷食法就是頭一天正常飲食，第二天將食量降到正常的25%~50%；還有5∶2斷食法，即在一個星期之中有5天的飲食是正常的，另外兩天食量降到正常的25%~30%，但這兩個斷食日不要連在一起。
不過，“輕斷食”并非人人皆宜，要視個人身體情況而定。一般來說，這種飲食控制方法更適合肌肉較壯、身體超重、腰圍過大、血脂升高且食量控制能力較差的人群。而且，在嘗試“輕斷食”的同時，還應注意以下三點：
1.“輕斷食”不是不吃東西，斷食期間也要保證低熱量的營養攝入。
2.斷食要與運動結合，可進行散步等強度較小的運動，避免劇烈運動。
3.斷食不能只考慮熱量不考慮營養，同樣是500千卡，吃果蔬比喝糖水更營養。（全媒體記者翁淑賢 通訊員王慧、白恬）
