夏季吃什么養胃補身體?夏季是一個養胃的好季節，所以我們在夏季飲食需要注意，調理好自己的身體，究竟夏季養胃補身體該吃什么好呢?夏季吃什么養胃補身體呢?接下來易網在線養生網為你介紹有關知識。
1、夏季養胃補身體吃南瓜
很多人都非常喜歡吃南瓜,尤其是老人和孩子特別喜歡這看起來黃橙橙,吃起來軟軟糯糯的南瓜。南瓜有很好的養胃功效,它富含的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激,其含有的膳食纖維非常細軟,易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養胃美食。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜,每餐吃一塊正合適。
2、夏季養胃補身體吃圓白菜
圓白菜被譽為天然“胃菜”,生津止渴助消化,能夠促進胃液分泌,保護胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人,可以將圓白菜榨汁飲用,每天一杯,還可以加入少量蜂蜜食用,對促進潰瘍愈合有非常好的幫助。
3、夏季養胃補身體吃蝦米
因為它富含蛋白質、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分,具有補腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈之功效。
4、夏季養胃補身體吃面條
面條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。面條容易消化吸收,有改善貧血、胃病的功效,還能中和胃酸,增強免疫力。
溫馨提示:若要對胃部好,則適合溫暖的面條。因為太熱的面對食道會有損傷,太涼則不利于消化吸收。
5、夏季養胃補身體吃火龍果
火龍果中含有豐富的白蛋白,白蛋白能與人體中的重金屬離子相結合,有解毒的效果,并且白蛋白與火龍果中豐富的維生素還能對胃黏膜起到保護作用。
溫馨提示:臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等癥狀的寒性體質者不宜多吃,糖尿病患者也要少量食用。
6、夏季養胃補身體吃木瓜
木瓜性溫不寒不燥,可以使人體吸收的營養更加充分,木瓜適合胃的脾性,可以當作養胃食物,具有平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,降血壓的作用。
溫馨提示:對于胃酸較多的人,不要食用太多。
夏季養胃喝什么粥好
1、百合銀耳粳米粥
銀耳5-10克,先浸泡發漲;粳米100克,新鮮百合60克,加入適量冰糖同煮,有清心潤肺之功。粳米有較好的健脾胃、補中氣的功能;銀耳養胃生津;百合則潤燥除煩,對熱病后余熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等癥狀較適合。
2、白果腐竹粥
白果12克,腐竹50克,粳米100克。將白果去殼去心,同腐竹、粳米同煮為稠粥,可健脾、益肺、清熱。白果有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮咳解毒等功效;腐竹為豆制品,營養豐富。這款粥比較適合冠心病、高血壓、婦女帶下等癥。
3、鯽魚糯米粥
鯽魚1-2條,糯米30-45克,姜片適量,煲粥服用。煮粥時最好將紗布縫成袋狀,把鯽魚裝入與糯米同煮,以免魚骨掉進粥里。糯米同樣能補中益氣、緩中和胃;鯽魚有和胃實腸、通陰利水之功用。該粥品可作為病后體虛飲食調養法,尤其適合脾虛食欲不振、消瘦乏力等癥。
夏季養胃的飲食方法
1、增加膳食纖維的攝取
蔬菜、水果、糙米飯、燕麥片都是纖維的好來源。消化道黏膜較薄或有潰瘍的人,最好選擇纖維較細、含水溶性纖維高的主食或蔬菜。同時也要多進食健胃的食品,譬如多吃乳酪、牛蒡、木瓜、木耳等。木瓜的功效與作用中就有健脾消食的效果。
2、忌吃酸性、冷硬等食品
胃不好應該少吃蘋果,梨等酸性水果,可以多吃些香蕉,獼猴桃,適量喝一些蜂蜜(菜花蜜,菊花蜜,懷花蜜)都比較不錯,忌煙酒,冷硬食物,糯米等粘性高,稠度大的食物也盡量少吃,很容易引起消化不良。早晚喝一杯熱牛奶或豆漿,用食療的方法治療效果更持久。
3、避免機械性和化學性刺激過強食物
機械性刺激增加對粘膜損傷,破壞胃粘膜屏障,如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及干果類等菜譜;化學性刺激會增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。
夏季吃什么養胃補身體?上文已經做了詳細的解答，夏季可以多吃些蝦米，圓白菜，火龍果等這些食物，對養胃有很大的好處，但是胃酸多的人不適合吃，希望這篇文章可以幫助到大家。
